Lavt karbohydrat dietter reduserer forbruket av de fleste karbohydrater, inkludert sukker. Avhengig av dietten kan du oppfordres til å velge sunt fett eller opprettholde et moderat fettinntak. Meieriprodukter er vanligvis inkludert i en redusert kostholdsplan for karbohydrater, men hvilke produkter er avhengig av kostholdet. Lower-carbohydrate versjoner av meieri favoritter, som is og yoghurt, er et alternativ på noen dietter.
Lav- og lavere-karbohydrat diett planer
Lavt karbamel. Fotokreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Nedre karbohydrat dietter spenner fra planer som begrenser alle karbohydrater til de som reduserer eller eliminerer noen karbohydrater. Noen dietter, som Atkins dietten, tillater ubegrenset fett, mens andre, inkludert Sone Diet eller South Beach Diet, begrenser fettforbruket. Meieri som inngår i kostholdet ditt, avhenger av hvilken lav- eller lavere karbohydratplan du følger. Hvis du er på Sone eller South Beach dietten, er fettfattige meieriprodukter akseptabelt, men fettfattige, karbohydratprodukter er ikke. Det motsatte er sant på Atkins dietten.
Yoghurt
Gresk yoghurt og blåbær. Fotokreditt: travellight / iStock / Getty Images Yoghurt er en utmerket kilde til kalsium og protein, noe som gir en enkel løsning for måltider eller snacks på en lavkarbo diett. Hopp over sukker-søte yoghurt og kutte karbohydrater videre ved å velge usøtet, ren jogurt i gresk stil. Kremet, fettfattig eller fettfri yoghurt inneholder så lite som 9 gram karbohydrat og 22 gram protein. Bruk yoghurt i salte retter eller legg til en lavere karbohydratfrukt, som bær.
Iskrem
Is i boller. Fotokreditt: belchonock / iStock / Getty Images Kostholdsvennlige iskrem, som spenner fra lavt fett og lavt kalori-iskrem, behandler dem med alt fett og ingen av sukkerfyllingshyllene. Lavmette godbiter er ofte høye i karbohydrater, selv om kaloriantallet er rimelig. Lavkarbohydrater i iskrem erstatter vanligvis sukkeret med sukkeralkoholer, som maltitol, men kan bruke kunstige søtningsmidler. Disse er fett og kalori iskrem, og ikke egnet for mange lavere karbohydrat dietter, som South Beach Diet eller Zone Diet.
søtstoffer
Kunstige søtningsstoffer. Fotokreditt: MamaMiaPL / iStock / Getty Images Lavkarbohydratprodukter, inkludert yoghurt og is, er vanligvis søtet med enten kunstige søtningsmidler eller sukkeralkoholer. Noen matvaner med lavt karbohydrat omfavner disse matvarene, mens andre anbefalte å unngå dem og velge hele, ubehandlede matvarer. Kunstige søtningsmidler har ingen kalorier, og generelt anses som trygge av U.S. Food and Drug Administration. Sukkeralkoholer inneholder kalorier, men er ikke karbohydrater. Sukkeralkoholer kan forårsake fordøyelsesproblemer.
