Når den er forberedt på riktig måte, kan kinesisk uttaksmat være sunn og passer godt i en diett rettet mot vekttap. Kalori tellere kan spise platefuls av grønnsakene som er en støttespiller i kinesisk take-out menyer. Lagt saus og breading, men kan pakke på kaloriene, ifølge Aetna Intelihealth.
Høyt fett
Retter som er høye i fett og kolesterol, legger til uønskede kalorier til kinesisk ta ut retter. Ifølge Aetna Intelihealth er kalorier i mat som eggruller og retter som kung pao biff ikke mye lavere i fett og kalorier enn et stort måltid med burger og frites på en fastfoodrestaurant. Retter som inkluderer store porsjoner av kjøtt og doseres i matolje og maisstivelse, har høyest kaloriinnhold.
Sunnere
Ifølge Nutrition Action, en ressurs som tilbys av Senter for Vitenskap i Allmenninteresse, har reduksjonen av transfett og mettede oljer i uttak kinesisk mat gjort måltidene sunnere. Retter lastet med grønnsaker, skinless fjærfe og sjømat gir kalorier. En populær tallerken kalt Buddhas Delight eller stekt-blandte grønnsaker har bare ca 500 kalorier og to gram fett i en servering. Hunan eller Ma Po tofu har ca 600 kalorier og fire gram fett.
Størrelse
Størrelsene på kinesisk uttaksmat er stor nok til to personer eller for en person å dele seg i to måltider, i henhold til ernæringshandling. Mange tofu, kylling, svinekjøtt og biff retter har nok protein i dem for to dager verdt av næringsstoffet. Splitting måltider sparer også kalorier. For eksempel, tofu og blandet vegetabilske retter kommer vanligvis med en rik saus som bringer kalori teller opp til 900 og en ordre av General Tso kylling har nærmere 1300 kalorier og 13 gram fett.
alternativer
Å spise kinesisk uttaksmat med spisepinner kan hjelpe deg med å spise langsommere, noe som gir mer tid til maten å fordøye og fylle deg opp. Spisepinner legger også ekstra saus på platen i stedet for i munnen. Ifølge hjelpeguiden kan valg av sunnere alternativer også bidra til å redusere kaloriinntaket ditt. Vurder å bestille suppe og appetittvekkere i stedet for et stort måltid. En servering av wonton, eggdråpe eller varm og sur suppe har bare ca 100 kalorier. En vårrull som er laget med en tynnere wrapper enn eggruller og vanligvis er fylt bare med grønnsaker har også bare ca 100 kalorier.
Cooking Style
Matlagingstilfeller påvirker også antall kalorier du vil spise i kinesisk uttaksmat. I henhold til ernæringsaksjonen, bør du bestille din tofu-grønnsaker, stekt i stedet for stekt. Dypfryst battered kylling, reker og svinekjøtt er lastet med kalorier i forhold til hovedretter som er braised eller lett stekt-stekt.
