Atkins er et kommersielt vekttap diett som severely begrenser mengden karbohydrater du spiser. Kostholdet regulerer inntaket av høykarbohydratmatvarer, for eksempel frukt, og understreker viktigheten av bestemte matvalg i hver fase. For å følge kostholdet riktig må du vite når du kan spise bestemte typer frukt på Atkins.
Fase 1 Forbud Frukt
Frukt er ikke tillatt i fase 1. Fotokreditt: kjekol / iStock / Getty Images Du kan ikke spise frukt i fase 1, induksjon. Fasen tillater bare 20 gram netto karbohydrater per dag. Du kan beregne gram netto karbohydrater i en servering av mat ved å subtrahere grammet kostfiber i den maten fra det totale gram karbohydrater. Grønnsaker skal gi 12 til 15 gram av dine daglige netto karbohydrater, og gir ingen plass til frukt i fase 1. Denne fasen varer i minst to uker.
Fase 2 presenterer frukt
Cantaloupe kan spises i fase 2. Fotokreditt: Viktar / iStock / Getty Images Du kan gå inn i fase 2, kontinuerlig vekttap, etter to uker på fase 1. I denne fasen kan du legge til visse frukter i kostholdet ditt. En porsjon på Atkins er 1/4 kopp blåbær, bringebær, jordbær eller cantaloupe eller honningduggmelon. Hver servering av jordbær og bringebær inneholder mindre enn 2 gram netto karbohydrater, og melon og blåbær inneholder hver 4 gram per porsjon. Du kan også ha 1/4 kopp sitron- eller limejuice, som inneholder 5 gram netto karbohydrater, i denne fasen.
Fasene 3 og 4 Utvid dine valg
Kiwi kan bli spist i fase 3. Fotokreditt: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Gå inn i fase 3, før vedlikehold, når du er innenfor 10 pund av målvekt. Du kan spise alle slags frukt du hadde i fase 2 og legge til i de fleste andre slag gradvis. En liten fersken, kiwi eller plomme, 1/4 kopp kirsebær eller halvparten av et eple eller grapefrukt hver inneholder mindre enn 10 gram netto karbohydrater. En liten banan har 21 gram. Fase 4, Vedlikehold, begynner når du når målvekten, og det tillater de samme fruktene.
Helsehensyn
Følg forsiktig porsjonsstørrelsene. Fotokreditt: monticelllo / iStock / Getty Images Del størrelser er viktige på Atkins, så måle mengder frukt som du tjener deg selv, slik at du vet hvor mange netto karbohydrater du bruker. Karbohydrater i tørket frukt og fruktjuice kan raskt legge opp, så unngå dem når det er mulig for å begrense inntaket av karbohydrater. En liten eske med rosiner har 34 gram totalt karbohydrater og 2 gram fiber, og etterlater det med 32 gram netto karbohydrater. Fordi Atkins dietten begrenser bestemte matgrupper, kan kostholdet ditt mangle i bestemte næringsstoffer. Det kan være lavt i kostfiber og noen vitaminer og mineraler, som finnes i karbohydratholdige matvarer som frukt, fullkorn, bønner og grønnsaker. Et multivitamin kan være nødvendig for å opprettholde næringsstatus mens du følger Atkins.
