Utkast til øl har en annen smak enn flaskeøl. På grunn av metoder for bearbeiding og lagring beholder ølbeholder mer av smaken oppnådd gjennom brygeprosessen. Men mer enn om det kommer fra en flaske eller trykk, bestemmer typen øl og mengden alkohol den inneholder antall kalorier.
Kalorier i alkohol
Den primære faktoren som bestemmer antall kalorier i øl er alkoholinnholdet. Alkohol inneholder et relativt høyt antall kalorier. Ved 7 kalorier per gram er alkohol andre, bare til fett, som har 9 kalorier per gram. I motsetning til de to gjenværende kalori kildene, protein og karbohydrater, hver inneholder 4 kalorier per gram.
Typer øl
Ulike typer øl varierer i alkoholinnhold, og varierer derfor i kalorier. Stouts og øl, som kan ha alkoholinnhold så høyt som 8 eller 9 prosent, har flere kalorier, vanligvis i 170 til 220 kalorier per 12 ounce serveringsområde. Vanlig øl har en tendens til å ha om lag 5 prosent alkohol og har vanligvis 140 til 170 kalorier per porsjon. Lys øl har ca 4 prosent alkohol og gjennomsnittlig 90 til 110 kalorier per porsjon. Enkelte øl med høy alkoholinnhold har 10 til 18 prosent alkohol, og har over 320 kalorier per 12 grams servering.
Serveringsstørrelse
De fleste flasker inneholder 12 gram drikke, men de fleste tavernaer serverer utkast øl i 16 eller 20 gram briller, noe som gir deg flere kalorier på grunn av den større serveringsstørrelsen.
