Sammenlignet med andre bær og frukt, rapporteres blåbær av USDA for å ha en høy ORAC-poengsum, noe som betyr at de har høyere antioksidantaktivitet, som beskytter kroppen mot skader forårsaket av ustabile friradikalmolekyler. For å dra nytte av deres helsemessige fordeler, kan blåbær suppleres i kostholdet ved hjelp av friske bær, tørkede bær og blader for te eller blåbær ekstrakter i form av væske eller tabletter. Når du velger blåbær ekstrakt kosttilskudd velge en fra en anerkjent helsekostbutikk eller distributør.
Diabetes Fordeler
Tilskudd med hele blåbær kan være gunstig for blodsukkernivået og bidra til å forebygge diabetes. Foto Kreditt: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Tilskudd med hele blåbær kan være gunstig for blodsukkernivået og bidra til å forebygge diabetes. Forskere ved Louisiana State University studerte virkningene av blåbærtilskudd på pasienter som var overvektige og lider av insulinresistens, som begge er forhold som kan føre til diabetes. Resultatene av studien, publisert i oktober 2010-utgaven av "Journal of Nutrition", viser at etter 6 uker ble insulinfølsomheten forbedret hos pasientene som forbruket blåbær. Å spise blåbær virket ikke å påvirke individets kroppsvekt.
Hjertefordeler
Blåbærtilskudd kan ha en positiv innvirkning på hjertes helse. Når LDL eller dårlig kolesterol blir oksidert, går det inn i foringen av arteriene der det tiltrekker seg andre celler, blodplater og fett. Ettersom disse partiklene bygger opp på foringen av arteriene, kan de forårsake herding og danne en blokkering som reduserer blodstrømmen til kroppsdeler, inkludert hjernen og hjertet, som fører til hjertesykdom. Forskere ved Oklahoma State University, rapportering i september 2010 "Journal of Nutrition", rapporterer at supplere med en frysetørket blåbærdrikk reduserer mengden oksidert LDL som sirkulerer i blodet, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom. De rapporterer også at blåbærtilskudd senket diastolisk og systolisk blodtrykk, et annet mål for hjertesykdom og hjerneslagrisiko.
Hjernefordeler
Blåbær har en positiv effekt på hjernens helse. Foto Kreditt: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Blåbær har en positiv effekt på hjernens helse, spesielt minne. Anthocyaniner i blåbær er kjent for å påvirke hjernens signaler, og ifølge en studie i 14. april 2010 utgaven av "Journal of Agricultural and Food Chemistry", kan de forbedre hjernefunksjonen. I studien fant forskerne ved Cincinnati Academic Health Center at blåbærtilskudd forbedret minne og til og med hadde muligheten til å lindre symptomer på depresjon.
Vektkontroll fordeler
Styring av vekten kan være så enkelt som å legge til blåbærtilskudd i rutinen din. Fotokreditt: Creatas Images / Creatas / Getty Images Milliarder dollar blir brukt hvert år på vekttapsprodukter, med forbrukere som prøver alt fra potioner til magiske piller. Styring av vekten kan være så enkelt som å legge til blåbærtilskudd i rutinen din. November 2009-utgaven av "Molekylær ernæring og matforskning" rapporterer at når et ekstrakt av blåbærantocyaniner ble tilsatt drikkevannet av testmus som fôret et høyt fettfattig kosthold, reduserte ikke bare kolesterol og triglyseridnivåer, men forhindret forekomsten av fedme også. Imidlertid fant de ikke de samme resultatene når de administrerte hele blåbær.
