Meal replacement shakes kan med hell oppmuntre til jevnt vekttap og bedre helse, men de er ikke alltid næringsrike eller fylling. Mange shake-blandinger suppleres med protein, vitaminer og mineraler, men kosttilskudd er ikke alltid like effektive når det gjelder å levere helse- og ernæringsmessige fordeler. Når du lager dine egne rister med hele og naturlige ingredienser, har du imidlertid muligheten til å kontrollere nøyaktig hva du drikker og hvordan det kan hjelpe deg med å nå dine mål.
Shake Composition
Pudder og flaskeproteinsjakkar er vanligvis laget av proteinisolater som kan komme fra myse eller plantebaserte kilder som soya, hamp, erter eller ris. Proteinisolater er ikke naturlig søte, så kommersielle risteblandinger suppleres med enten raffinert sukker eller en sukker erstatning for å gjøre dem smakbare. Hvis du lager dine egne protein shakes, kan du hoppe over det tilsatte søtningsmiddelet og bruke frukt i stedet.
Proteinbaser
Det kan være vanskelig å slå mengden protein som tilbys i en kommersiell riste med en hjemmelaget versjon. I en 30 gram skive av mysepulver, for eksempel får du 23 gram protein for bare 110 kalorier. Melk og standard yoghurt har betydelig mindre protein i en kopp, men gresk yoghurt kan sammenligne. En kopp av fettfri variasjon har 130 kalorier og 23 gram protein - pluss, hvis du bygger din riste med en base av gresk yoghurt, får du sine probiotiske og kalsiumfordeler. Et annet alternativ er å bruke kommersielt proteinpulver som grunnlag for din riste og legge til en rekke ingredienser i hele maten.
Andre ingredienser
Selvfølgelig, hvis du ikke trenger så mye protein som et skudd med proteinpulvertilbud, kan du bruke andre baser for risting, for eksempel melkemelk, vanlig yoghurt eller plantebaserte melk. Tilsett søtthet, ernæring og tykkelse til din riste med en halv moden banan. Hvis du vil at måltidet erstatter for å være dessertaktig, bland i litt usøtet kakao pulver eller en spiseskje med peanøttsmør. Hvis du helst vil ha din riste smak som en fruktsmoothie, legg til en håndfull ferske eller frosne bær. Hold sluttproduktet kaldt ved å blande alle de valgte ingrediensene med en håndfull knust is.
Risterer som måltider
Everett Clinic endocrinologist Dr. Michael Tamber fortalte HeraldNet at en protein shake brukt som et måltid erstatning bør ha 100 til 150 kalorier, minst 10 gram protein, ikke mer enn 2 gram fett og "noen" gram tilsatt sukker. Konsekvent bruk av rister for å erstatte måltider kan gjøre en stor forskjell. I en årslang studie som ble publisert i "Diabetes / Metabolism Research & Reviews" i 2010, mistet emner som forbrukte høyproteinmelteutskift som en del av et kaloridiet, mer kroppsvekt og fettmasse enn personer som bare kuttet kalorier. Før du endrer radikale endringer i din nåværende diett, får du godkjenning fra legen din.
