Karate-utøvere, som andre kampsportere, må være samvittighetsfulle om deres dietter for å sikre topp ytelse og helse. Selv om målene dine kan variere fra vekttap til muskelforbedring til generelle energiforøkelser, er de fleste kampsportere betinget av å tenke på maten som drivstoff og ikke noe mer. Med det for øye, fokus på å bygge matvaner som er planlagt og støtte din karate trening.
Pre-trening
En til to timer før treningen, bør du konsumere en liten mengde karbohydrater for å øke din energi til treningsøkten. Spis en halv bagel, helkorns frokostblanding eller frukt, for eksempel et eple eller en håndfull druer. Du vil ha mat som vil fordøyes raskt, men fremdeles gi nok drivstoff for å hjelpe deg med å oppnå optimal ytelse i løpet av treningen.
Post-trening
Innen 30 minutter trening, konsumere litt protein med en liten mengde karbohydrater for å få fart på gjenopprettingsgjenoppretting av glykogenforsyninger i musklene. En fruktsmoothie med et skudd av proteinpulver er raskt og enkelt å lage, og siden det er i flytende form, er det lett å fordøye. Et annet alternativ er lite fett peanøttsmør på et stykke helvete brød.
Ikke-treningsdager
Til frokost, spis en liten servering av karbohydrater, med en servering av protein og fett, som 1 kopp havregryn med to egg og en håndfull mandler.
En morgenkaffe vil inkludere 4 oz. av tunfisk med en kopp grønnsaker eller et eple.
Lunsj ville være en grillet kylling eller kalkun sandwich med 1/2 kopp grønnsaker eller en liten salat.
En ettermiddagsmat ville være yoghurt og druer eller 1/2 kopp grønnsaker.
Middag ville være 1/2 kopp pasta, ris eller bønner med 6 oz. av protein som kylling, kalkun, fisk eller magert biff.
Generell ernæringsmessig helse
Mange tradisjonelle karate-utøvere foreslår å konsumere en ginsengfri grønn te med troen på at det vil øke stoffskiftet og tjene som en potent antioxidantkilde.
En daglig multivitamin og mineral, samt en fiskeolje, er også anbefalt å bli tatt med et måltid for å øke absorpsjonen.
