Når du prøver å forbedre kvaliteten på kostholdet ditt, kan du ikke gå galt med å spise frukt. De er rike på essensielle næringsstoffer, og å gjøre dem til en vanlig del av kostholdet ditt, kan redusere risikoen for hjertesykdom og kreft. Figurer og datoer er ikke noe unntak. Mens begge er en god kilde til en rekke næringsstoffer du trenger for helse og velvære, kan tørkede fiken være et litt bedre valg hvis du ønsker å maksimere næringen av hver bit.
Gram per gram, fig er lavere i kalorier
Fig er lavere i kalorier enn datoer. En 100 grams servering av fiken inneholder 249 kalorier, mens samme servering av datoer inneholder 277 kalorier. De fleste amerikanere spiser flere kalorier enn de trenger, ifølge U.S. Department of Agriculture. Mens en ekstra 30 kalorier kanskje ikke virker så mye, kan en ekstra 30 kalorier hver dag i et år føre til en vektøkning på 3 pund.
Som har mer fiber
I tillegg til å være lavere i kalorier, er fiken også en bedre kilde til fiber. En 100 grams servering av fiken inneholder nesten 10 gram fiber, mens samme servering av datoer inneholder nesten 7 gram. Amerikanerne gjennomsnittlig ca 15 gram fiber om dagen, ifølge Akademiet for ernæring og diett, men de trenger 25 til 38 gram per dag. Matvarer med høy fiber bidrar til appetittkontroll, noe som gjør at du bedre klarer vekten. Spise mat med høyere fiber kan også redusere risikoen for kronisk sykdom.
Mineralsk taler, Figs Vinner igjen
Fig er også en bedre kilde til mineraler, inkludert kalsium, jern og sink. Fig har mer enn dobbelt så mye kalsium og jern som datoer. Kalsium er viktig for beinhelse, og jern bærer oksygen i hele kroppen din. Mens fiken er en bedre kilde til sink enn datoer, er forskjellen ikke like bemerkelsesverdig som kalsium og jern. Du trenger sink for å bekjempe forkjølelse og helbrede sår. Datoer er en litt bedre kilde til kalium enn fiken. Kalium er et mineral som hjelper kroppen din til å opprettholde væskebalanse.
Unntaket: Datoer bedre kilde til noen vitaminer
Når det kommer til vitaminer, er datoene en bedre kilde til folat og vitamin A. Folat er et B-vitamin som er nødvendig for riktig celledeling og er viktig for kvinner i fertil alder fordi det forhindrer fødselsskader. Vitamin A er et fettløselige vitamin som støtter normal vekst og utvikling, samt immunhelse. Fig, er imidlertid en bedre kilde til blod-koagulering vitamin K enn datoer.
