En crock-pot gjør at du kan lage kylling i et lavt tempo over lav varme, noe som gir øm og saftig kjøtt, men kan ikke ha den smaken som grillet kylling tilbyr. Slow-cooking kyllingen først og deretter grilling det tillater deg det beste fra begge verdener. Din Crock-Pot vil koke kyllingen gjennom, og grillen vil forbedre smaken og legge til litt crunch. Serveres med grillet poteter og diverse grønnsaker, Crock-potten og din utendørs grill hjelper deg med å lage et velsmakende og sunt måltid.
Trinn 1
Sprøyt interiøret i Crock-Pot med nonstick matlagingsspray.
Steg 2
Plasser kyllingbrystene i Crock-potten.
Trinn 3
Hell kyllingbuljongen over kyllingebrystene.
Trinn 4
Dryss med salt, pepper, hvitløkspulver, sellerifrø og paprika.
Trinn 5
Tørk Crock-Potten med lokket og snu varmen til lav.
Trinn 6
Kok kyllingebrystene i fire til fem timer.
Trinn 7
Forvar din utendørs grill til middels høy varme.
Trinn 8
Ta kokte kyllingbrystene ut av Crock-Potten, ved hjelp av et par tang.
Trinn 9
Bruk en stekebørste til å belegge begge sider av kyllingebrystene med olivenolje.
Trinn 10
Legg kyllingebrystene på den varme grillen, og lag den i fem til seks minutter, eller bare til kjøttet begynner å brune.
Trinn 11
Vri kyllingbrystene over og kok i fem til seks minutter, eller til brunet.
Trinn 12
Overfør grillet kylling til en serveringsfat og server umiddelbart.
Ting du trenger
- Crock-Pot eller annen sakte komfyr
- Nonstick matlaging spray
- 4 utbenede, skinnfrie kyllingebryst
- 2 kopper lavnatrium kylling bouillon
- Salt
- Pepper
- 1 ts. Hvitløkspulver
- 1 ts. selleri frø
- 1 ts. paprika
- Tenger
- Tallerken
- Oliven olje
- Børstebørste
- Utendørs grill
- Tenger
- Servering av tallerken
Tips
- Bytt hvitløkspulver, sellerifrø og paprika med krydder eller urter du liker. Basil, oregano, cayennepepper og timian er noen smakfulle forslag. Server de kokte kyllingebrystene med en side av grillsås, eller rist, bland med grillsaus og server på boller for å lage en velsmakende sandwich. Rist den grillede kyllingen og legg til en kastet salat for økt protein, samt litt ekstra smak.
advarsler
- Kyllingen har allerede kokt i Crock-Pot, så ikke overkoker den på grillen. Kyllingbrystene vil tørke ut hvis de er igjen på den varme grillen for lenge. Kylling tilberedt i Crock-Pot vil falle fra hverandre ganske enkelt, så vær forsiktig når du fjerner dem fra Crock-Potten og legger dem på grillen, slik at de forblir intakte.
