Barna kan være beryktet kresne spisere. Og hvis barnet ditt nekter å spise lunsjkassen mat - sandwicher - kan du bli utfordret med å finne sunne alternativer. Smørbrød er ryddig, bærbar og nesten ikke-brainer. Men det finnes andre sunne lunsjboks valg for barnet ditt.
Pakk det inn
Bytt ut grunnleggende brød til en tortilla eller lavashbrød, og du har en ny lunsjtidsklassiker - viklingen. Standard sandwich fyllinger fra peanøttsmør og gelé til kjøttpålegg kan stashes i en vikle. Du kan også prøve å fylle din wrap med hummus, rester spansk ris, hele bønner eller kalde stekte grønnsaker, med eller uten saus.
Frokost til lunsj
Pakke frokostmat i sin brune bag legger nyhet til barnets lunsjtid. Prøv en bagel og kremost eller annet spredning - peanøttsmør eller annen nøttesmør, hummus eller mashed avokado. Hele kornpannekaker pakker godt og kan også spres med fruktbeholdere. Eller popp i en kli muffin som hovedrett.
Ost og kjeks
Oster og kjeks gjør for en næringsrik og fylle skole lunsj hovedrett. Bruk helhvete kjeks og mål etter fettost når det er mulig. Vurder å legge til andre finger-vennlige cracker pålegg som kuber av salami eller skinke. Skiver med hardkokt egg er et annet høyproteinalternativ verdt å vurdere.
Nudelsalat
Kaldt nudelsalat kan fungere for sandwich hatere. De er også en måte å sende sammen en grønnsak-tung lunsj. Kjole spaghetti, soba eller andre lange nudler med en saus og haug på tilsetninger som revet gulrøtter og agurk, skiver, skallioner, rød paprika og kuber av kylling eller tofu. Velg helkornsnudler for maksimal næringsverdi.
Tortilla chips
Bakt tortilla chips pluss tomat salsa og en fullstendig bønnesalat i sørvestlig stil er lik en sunn, barnevennlig lunsj som er helt smørbrødfri. Ditt barn vil være fornøyd med snack-food-vinkelen av denne lunsj mens du blir belønnet ved å gi et høyt fiber, høyproteinmåltid.
På en pinne
Hvis barnet ditt hater smørbrød, prøv å skjære lunsjen i stedet. Du kan bruke tennestikker av tre eller plast, hvis du vil, eller for et smart alternativ for yngre barn, ta et tips fra "Foreldre" -magasinet og bruk pretzelpinner som spyd. Prøv rullede kjøttpålegg, frukt og ostkebab, kirsebærtomater pluss mozzarella og et basilikumblad eller grillet kylling og ananas som kombinasjoner.
