Vitamin B12, et essensielt vannløselig vitamin, lagres i store mengder i kroppen din og absorberes fra animalsk fett og brygger gjær. B12 hjelper til med å skape nye røde blodceller. B12-mangel forårsaker ofte anemi, eller lavt antall røde blodlegemer. B12-mangel har to årsaker: Et lite diettinntak, vanligst hos eldre og vegetarianere, og en manglende evne til å absorbere B12. B12 absorpsjon avhenger av substans utskilt av magesceller kalt egenvekt. Problemer med mageforingen, fjerning av deler av magen eller sykdommer som reduserer bevegelsen av mat gjennom tarmen kan føre til B12-mangel. B12-mangel kan forårsake symptomer på tungen.
Fargeendringer
Tungen din kan bli rød og hovent, med et bøff utseende hvis du har B12-mangel. Denne endringen i utseende kommer fra depapillasjon av tungen: tap av de små støtene som normalt gir tungen et lys rosa, fløyelsittende utseende, sier tannlege Martin Spiller, D.M.D på sin hjemmeside. Uten disse små støtene, kalt papiller, ser tungen rød og biffig ut. Medisinsk personell kan kalle det en "beefsteak" -tunge. Hvis du har pernisiøs anemi, ofte forårsaket av B12-mangel, kan tungen bli bleg, forklarer Merck Manuals Online Medical Library.
Smerte
Tungen din kan føle seg sår eller smertefull hvis du har en B12-mangel, eller du kan klage på en brennende følelse i tungen. Burning kan forekomme i fravær av andre symptomer, sier Tuft University.
Liten tunge
Du kan utvikle microglossia, et lite tunge, med B12-mangel. Microglossia oppstår når papillene atrofi, eller krympe. Microglossia forekommer sent i sykdommen, forklarer Charles Huguley Jr. i den tredje utgaven av "Kliniske metoder: Historie, fysisk og laboratorieundersøkelser", publisert i 1990.
