Italiensk mat er populær over hele verden, med mange smakfulle retter. Selv om noen italiensk mat er lav i kalorier og fett, er det ikke mange retter. Italiensk mat har en tendens til å være høy i karbohydrater, på grunn av inntak av pasta, men det finnes noen lavkarbohydratalternativer. Eksakte næringsverdier varierer avhengig av oppskrifter, så sjekk næringsfakta når det er tilgjengelig.
Penne Pasta
Penne pasta er en rørformet pasta som brukes i mange italienske oppskrifter og serveres ofte på egenhånd. Penne pasta gir 200 kalorier i hver to grams servering, ifølge SIMPLEASLIFES matdatabase MyPlate.
Penne pasta er lav i fett, med ett gram i hver servering, og rik på karbohydrater, med 42 gram. Penne pasta tilbyr to gram fiber og syv gram protein i hver to unse servering.
lasagne
Lasagne er en relativt høy kalori italiensk tallerken, som inneholder pasta, saus og ost. En 1-kopps servering av lasagne inneholder ca 293 kalorier, med ca. 12 gram fett, inkludert 4,7 gram mettet fett, ifølge MyPlate. Denne serveringen av lasagne inneholder 31 gram karbohydrater og nesten 15 gram protein. Noen lasagna er laget med biff, som legger til kalorier, protein og fett.
Kylling Parmigiana
Kylling Parmigiana består av en panert, stekt kyllingbryst dekket i ost og tomatsaus. Denne retten kan være ganske høy i kalorier, og en koppdel gir 320 kalorier, ifølge MyPlate. Kylling Parmigiana er høy i fett, med 11 gram (3,5 gram mettet fett), og gir 35 gram karbohydrater og 22 gram protein.
Oster Ravioli
Ravioli ligner puter av pasta som er fylt med ost. En en kopp servering av ravioli inneholder 220 kalorier, ifølge MyPlate. Denne delen av ravioli inneholder 3,51 gram fett, med 33 gram karbohydrater og seks gram protein. Ravioli kan ha forskjellige fyllinger, som spinat, squash, biff eller hummer.
manicotti
Manicotti er lange rør med pasta fylt med ost og dekket i tomatsaus. To manikotti inneholder ca 270 kalorier, med 10 gram fett (fem gram mettet fett). Denne serveringen av manicotti inneholder 31 gram karbohydrater og 13 gram protein, ifølge MyPlate.
Italiensk Bryllupsuppe
Italiensk bryllupssuppe inneholder nudler, biff og grønnsaker. Denne suppen er lav i kalorier, hvor som helst fra 100 til 140 per kopp. Suppen har 2,5 til 5 gram fett (1-2 gram mettet fett), 13 til 16 gram karbohydrater og seks til syv gram protein, ifølge MyPlate.
Mer om MyPlate
Den gratis SIMPLEASLIFE MyPlate calorie tracker-appen for iPhone og Android har hjulpet millioner av mennesker til å gå ned i vekt på den sunne måten - ved å få støtte fra et aktivt samfunn når de sporer spising og trening. Gjennomgående en topprangerte app tilbyr MyPlate den nyeste teknologien i et brukervennlig verktøy som inneholder millioner av mat og oppskrifter, 5 minutters treningsøkter og et robust støttesamfunn.
