Riktig hydrering er avgjørende for alle aspekter av stoffskiftet vårt - fra fordøyelse og avgiftning til næring av næringsstoffer og optimal drift av alle våre organer og vev.
Men anslagsvis 75 prosent av befolkningen kan være litt dehydrert hele tiden, ofte referert til som "kronisk dehydrering". Studier viser at bare en 3 prosent reduksjon i hydrering kan føre til en 2 prosent nedgang i kaloriutgiftene.
Også, kroppen kan forvirre tørst etter sult, så dehydrering kan føre til trang. Noen andre tegn på at du kan bli kronisk dehydrert inkluderer: hodepine, tretthet, forstoppelse, dårlig ånde, leddsmerter, astma og tørr eller rynket hud.
Dårlig hydratiseringsstatus kan også øke kolesterol og blodtrykk, og fordi dehydrering kan gjøre blodet tykkere, kan det øke risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Dessuten kan mild dehydrering gjøre oss mer utsatt for å bli sterkt dehydrert, noe som kan være livstruende.
Den gjennomsnittlige voksen trenger omtrent åtte til 12 glass vann om dagen, men ifølge CDC, drikker 43 prosent av amerikanerne bare fire glass vann om dagen. En nylig Harvard-studie fant at en fjerdedel av barna og tenårene drakk ikke vann hele dagen lang.
Hvis du finner vanlig vann kjedelig, prøv å lage litt infused vann, også referert til som spa vann. Tilsetning av urter og frukt til vann tilsetter også vitaminer, mineraler, elektrolytter og naturlig smak - uten alt sukker som finnes i de fleste brus og juice.
Spa vann er også flott for folk som prøver å avvenne seg fra brus, juice og andre søte drikker. En fersk studie har funnet ut at drikking bare en søt drikk om dagen kan øke risikoen for diabetes med 17 til 24 prosent, så bytte ut en søtet drikk om dagen for et glass vann kan redusere risikoen.
Mint og sitronskiver legger til et forfriskende hint på vann Foto Kreditt: FSerega / iStock / Getty Images Hvordan lage spa vann
Velg din favorittfrukt (eller grønnsaker) og urter. Min favoritt urt er mynt - det synes bare å gå med alt. Jeg sørger alltid for å bruke økologiske produkter, spesielt for bær eller om jeg inkluderer skinnene, som kan gi mye smak og næringsstoffer, men kan også inneholde plantevernmidler hvis ikke organiske.
Skyll urter og produser godt, skive eller terninger og kombinere dem sammen i en glassburk. Legg til en klype av høy kvalitet salt, deksel og rist eller rør for å kombinere, deretter kjøle i tre til fire timer eller over natten for å smitte smaker.
Ananas, Mynte og Kokos
- 2 kvartetter med filtrert vann (eller erstatt en kopp vann med en kopp kokosnøtt vann)
- 1 kjerne av ananas, pluss 1 til 2 lange skiver av ananas kjøtt
- 3 sprigs fersk mynte (eller 1/4 kopp blader)
- 3 til 4 skiver kokoskjøtt (fersk eller frossen)
Valgfritt: 1/8 teskje, eller en klype, med rosa Himalaya salt
citrusy
- 2 kvartetter med filtrert vann
- 1 organisk sitron, skåret tynt
- 1/2 av en økologisk oransje eller grapefrukt, skåret tynt
Valgfritt: Tilsett mint og 1/8 teskje, eller en klype, med rosa Himalaya salt
Jordbær Basil
- 2 kvartetter med filtrert vann
- 1 kopp økologiske jordbærskiver
- 1 liten gjeng med fersk basilikum
Valgfritt: 1/8 teskje, eller en klype, med rosa Himalaya salt
Gurk, ingefær og mynte
- 2 kvartetter med filtrert vann
- 3 til 4 sprigs med fersk mynte
- 1 liten agurk, tynt skiver
- 4 til 5 tynne skiver av skrelt fersk ingefær.
Hvis du vil ha en sterkere ingefærssmak, legg ingefæren i en gryte med en kopp vann, kom med å koke og slipp varmen til lav og la det simre i 10 minutter. La avkjøle, legg deretter til vannet.
Valgfritt: 1/8 teskje, eller en klype, med rosa Himalaya salt
Vannmelon Rosemary (eller mynte)
- 2 kvartetter med filtrert vann
- 1 kopp vannmelonballer eller biter
- 1 til 2 sprigs av fersk rosmarin (eller mynte)
Valgfritt: 1/8 teskje, eller en klype, med rosa Himalaya salt
Oppbevar spavannet i kjøleskapet i opptil 48 timer. Hvis du planlegger å holde sitrusvann i mer enn 24 timer, fjern fruktskiver etter 12 timer, slik at det ikke blir bitt. Hvis du har ekstra spa vann, kan du bruke det som en base for smoothies, eller hell den i iskube skuffer for å lage infused isbiter.
For å øke hydratiseringen enda mer, når du serverer, rør et par teskjeer av chia frø til glasset ditt og la dem suge i noen minutter for å hydrere.
Merk: Tilsetning av Himalaya salt er valgfritt. Du kan også bruke Celtic eller et annet uberørt havsalt. Naturlig, ubehandlet salt bidrar til å bringe ut smaker og legger til mineraler. Men hvis du ikke har høy kvalitet ubehandlet salt, jeg anbefaler ikke å erstatte vanlig bordssalt.
Lesere - Hvor mye vann drikker du hver dag? Får du nok i henhold til CDC-retningslinjene? Prøver du å drikke de anbefalte åtte til 12 brillene, eller drikker du når du føler deg tørst? Legg igjen en kommentar nedenfor og gi oss beskjed!
Sara Vance er en ernæringsfysiolog og forfatter av boken The Perfect Metabolism Plan. En vanlig gjest på lokale San Diego-TV-stasjoner, tilbyr Sara også konsultasjoner, næringsnæring, skoleprogrammer og online-kurs. Besøk hennes blogg og last ned hennes gratis e-bok på rebalancelife.com og koble med henne på Twitter og Facebook.
