Leptin er et hormon som produseres i fettcellene dine. Ifølge Wellness Resources, sender leptin signaler til hjernen din for å fortelle deg at du er full og bør slutte å spise. Det signaliserer også hjernen din for å slå på stoffskiftet. Tilstedeværelsen av overdreven leptin har vært knyttet til fedme. Når det er for mye leptin i blodet, reduseres leptinfølsomheten fordi overskytelsen ser ut til å blokkere den effektive strømmen av leptin til hjernen. Resultatet er økt appetitt og trang, samt nedsatt metabolsk funksjon. Andre studier viser at injisert leptin hadde en positiv innvirkning på både metabolisme og trang hos rotter, selv om effekten ble minimert eller reversert hos noen rotter med eksisterende obesitas.
Mat rik på Leptin
Ifølge Anne Collins Vekttap, kan leptin ikke administreres oralt fordi kroppen ikke kan behandle den gjennom tarmene. Hvis det var leptinrik mat, ville det ikke ha noen signifikant innvirkning på vekttap, vektøkning eller trang fordi kroppen ikke absorberer leptinet gjennom tarmsporet. Siden leptin er et hormon som produseres i fettvev, er det ikke noen leptinrike matvarer som vil føre til at leptinivåene øker. Det er imidlertid mat som kan bidra til å øke eller redusere leptinfølsomheten. Hvis leptin-kanalene dine ikke virker riktig, kan det være å hjelpe deg med å spise mat for å øke leptinfølsomheten, slik leptin signalerer hjernen din for å stenge din appetitt og begynne å brenne drivstoff. Resultatet er at du vil spise mindre og metabolisere matvarer mer effektivt, noe som kan føre til vekttap.
Matvarer som reduserer leptinfølsomhet
I sin bok "The Leptin Diet: How Fit er ditt fett", foreslår Byron Richards at å spise for mye karbohydrater og snacking kan være din største hindringer for å gjenopprette leptin følsomhet. Høykarbohydratmatvarer som inneholder enkle stivelser som hvitt mel og poteter, sammen med høyt behandlede matvarer som inneholder sukker og høy fruktose mais sirup, bidrar alle til redusert leptinfølsomhet. Å spise store måltider eller spise for ofte kan også føre til en reduksjon i leptinfølsomhet.
Matvarer som øker Leptin Sensitivity
Å spise mat som balanserer leptinnivåer, kan bidra til å gjenopprette leptinfølsomhet og slå leptins signaler til hjernen igjen. Ifølge Byron Richards er å ha protein til frokost et skritt du kan ta for å begynne å gjenopprette leptin følsomhet. Richards anbefaler også fiberrike matvarer og grønne grønnsaker. Verdens sunneste matvarer anbefaler også fisk som en mat som bidrar til å regulere leptinivået i kroppen.
