Ernæring spiller en viktig rolle i å håndtere diabetes. For å holde blodsukkernivået og insulinnivået innenfor et målområde, kan personer som har diabetes, bruke en rekke strategier som karbohydrattelling og diabetesutveksling. Hvis du er overvektig, kan legen din anbefale en måltidsplan på 1200 kalorier. Å miste overflødig vekt hjelper kroppen din til å regulere blodsukkeret bedre. Følg en 1200 calorie plan under legen din tilsyn, fordi dette er en veldig lavt kalori diett.
Forstå Exchange List
Diabetesutvekslingslisten er en metode for å sikre at du får samme mengde næringsstoffer og kalorier hvert måltid. Målet er å nå og opprettholde en sunn vekt og opprettholde målet blodglukosenivå. Vanligvis foreskriver en lege eller dieter denne typen diett. Utvekslingslisten grupperer mat sammen som har omtrent samme mengde protein, karbohydrater, fett og kalorier. Dette lar deg bytte ut eller bytte mat på listen uten å bekymre deg for å telle kalorier eller karbohydrater.
Bruke Exchange for Meal Planning
For å bruke utvekslingen, trenger du hele utvekslingslisten for å planlegge måltidene dine. Legen din eller diett kan gi deg en kopi av American Diabetes Association's "Exchange List for Meal Planning." Listen er oppdelt etter seksjon og inneholder en del for stivelse, frukt, melk, grønnsaker, protein, fett, andre karbohydrater og krydder. For å planlegge et måltid, velg elementer fra børslisten for hvert måltid, basert på retningslinjene legen din setter for deg.
Bygger en 1200-kalori-meny
For å nå totalt 1200 kalorier ved hjelp av børslisten, er det et eksempel å velge fem stivelsesbytter, fem kjøttbytter, fire fettutvekslinger, tre ikke-stivelsesholdige grønnsakskurs, to fruktbytter og to melkbytter hver dag. Målet er å distribuere byttene jevnt gjennom dagen, slik at du har tre hovedmåltider som frokost, lunsj og middag, samt to snacks. Det vil ta litt tid å bli kjent med serveringsstørrelsene på børslisten, men når du forstår det, blir det lettere å planlegge måltider.
Eksempel på måltider på planen
Et eksempel på en frokost på denne planen ville være en liten banan, 3/4 kopp helkorns frokostblanding med 1 kopp fettfri melk. Dette tilsvarer 1 stivelsesbytt, 1 melkbytt og 1 fruktutveksling. En god matbit, som tilsvarer 1 melkeutveksling, er 6 unser fettfri yoghurt med stevia eller en annen sukkerstatning. Til lunsj kan du ha en kyllingsandwich. To skiver helhvedebrød teller som to stivelsesbytter og en 2-ounce del av kyllingebryst teller som to kjøttbytter. Du kan legge til grønnsaker med grønnsakskursene dine. Et eksempel på en middag på denne planen er en 2-ounce porsjon laks, som teller som to kjøttbytter, 1/2 kopp kokt asparges, som er 1 veggie utveksling og 1/2 kopp søtpotet for 1 stivelse utveksling.
