Ananasjuice inneholder enzymer som kan bidra til å fordøye proteiner og tilby antiinflammatoriske fordeler. Avhengig av om du kjøper naturlig juice, eller det har ekstra vitamin C tilført, gir bare en servering ananasjuice 30 til over 100 prosent av ditt daglige vitamin C. For de beste helsemessige fordelene, se etter fersk eller hermetisert ananasjuice som ikke har tilsatt sukker eller konserveringsmidler.
bromelain
Ananasjuice inneholder enzymet bromelain, som er et naturlig anti-inflammatorisk middel og fordøyelsessystem. Bromelain bidrar til å redusere betennelse og smerte etter operasjon og oppfordrer helbredelsen av blåmerker, ifølge New York Universitys Langone Medical Center. Det kan også bidra til å redusere betennelse forårsaket av bihulebetennelse. Som et enzym fremmer bromelain god fordøyelse ved å hjelpe kroppen å bryte ned proteiner.
Vitamin C
En 1-kopps servering med hermetisert ananasjuice gir nesten 30 prosent av din anbefalte daglige tilførsel av vitamin C. Hvis det inneholder askorbinsyre, får du mer enn 100 prosent av dagpenningen. Vitamin C fungerer som en naturlig antioksidant og bidrar til å holde immunsystemet sunne. Kroppslegemet ditt kan ikke lage kollagen uten vitamin C. Kollagen er et protein som brukes til å bygge bein og å lage bindevev som styrker og støtter hud, blodårer, sener og ledbånd. Vitamin C hjelper også kroppen til å metabolisere fett og produsere nevrotransmittere, ifølge Linus Pauling Institute.
B Vitaminer
En kopp ananasjuice inneholder 11 prosent av din anbefalte daglige tilførsel av folat og 19 prosent av vitamin B-6. Begge disse vitaminene bidrar til å redusere nivåene av homocystein i blodet. Høye nivåer av homocystein øker risikoen for å utvikle kardiovaskulær sykdom. Folat er avgjørende for syntese av protein, røde blodlegemer og normal vekst og utvikling. Du trenger vitamin B-6 til å lage nevrotransmittere som bidrar til å regulere humøret og metabolisere proteiner.
kalium
Kalium er en elektrolytt, som betyr at den bærer en elektrisk ladning. I denne rollen stimulerer den nerveimpulser og muskelkontraksjoner. Det hjelper også med å regulere hjerteslag. En annen viktig jobb fylt av kalium er dets evne til å senke blodtrykket. Å spise for mye salt øker blodtrykket, men hvis du får nok kalium hver dag, kan det bidra til å oppveie skadene fra salt. Voksne bør forbruke 4 700 milligram kalium daglig, men de fleste amerikanere får knapt halvparten av denne mengden, ifølge U.S. Department of Agriculture. En kopp hermetisert ananasjuice forsyner 7 prosent av ditt daglige kalium.
