Hvor mange kalorier en person trenger å spise hver dag for optimal helse, avhenger av mange faktorer, for eksempel kjønn, høyde, alder og genetikk. Forskere kan finne de gjennomsnittlige kaloriene som en befolkning spiser gjennom undersøkelser og beregner kaloriene per innbygger.
USDA: Kalorier per capita
Kalorier per innbygger indikerer mengden mat som forbrukes per person. Gjennomsnittlig daglig kaloriforbruk per person for USA i 2010 var 2.534, ifølge en rapport fra University of Michigan.
Gjennomsnittlig voksenforbruk
Nationalundersøkelsen for helse og næringsundersøkelse gjort for årene 2005 til 2006 konkluderte med at gjennomsnittlig amerikansk voksen mann, alder 20 år og eldre, bruker 2.638 kalorier daglig, og gjennomsnittlig voksen kvinne i den aldersgruppen bruker 1.785 kalorier.
Yngre amerikanere
Ifølge den samme studien bruker 2 til 5 år gamle menn et gjennomsnitt på 1 641 kalorier, mens kvinner i samme aldersgruppe forbruker 1 486 kalorier. Seks til 11 år gamle menn bruker gjennomsnittlig 2,092 kalorier daglig, mens kvinner bruker 1.879 kalorier. Tolv til 19 år gamle menn spiser 2,707 kalorier i gjennomsnitt, og kvinner tar inn 1.906 kalorier daglig.
