Gastroparesis er en tilstand hvor maten forsinkes ved tømming fra magen til tynntarmen. Ifølge en artikkel fra 2008 i "The Medscape Journal of Medicine" opplever 4 prosent av USAs befolkning symptomer på gastroparesis, som inkluderer kvalme, oppkast, magesmerter og oppblåsthet, vekttap, sur refluks og tidlig metthet. Ukontrollert blodsukker med diabetes er ofte årsaken til gastroparesis, men tarmkirurgi, Parkinsons sykdom, multippel sklerose og andre ukjente årsaker bidrar til utviklingen av denne tilstanden. Behandling involverer medisinering for å stimulere tømming av magen og en diett som hjelper til med å håndtere gastroparesis symptomer.
Måltidsmønstre
Spise et måltid. Foto Kreditt: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Ved tømming av treg mage kan mengden mat du spiser under et måltid utløse gastroparesis symptomer hvis du ikke er forsiktig. Spis et balansert kosthold, fordelt på seks små måltider gjennom dagen. Sitte opp på måltider og gå mellom måltider vil også hjelpe med fordøyelsen og øke appetitten til neste måltid. Hvis vekttap eller vedlikehold er et problem, vær sikker på at du spiser nok eller vurder å legge til flere små måltider i løpet av dagen.
Matvarer med lavt fettinnhold
Munt kjøtt med salat. Fotokreditt: Shaiith / iStock / Getty Images Mengden fett i måltidene kan ytterligere forsinke tømming av magen. Magefett anbefales for bedre toleranse. Kjøtt er en god kilde til protein, men kan være høy i fett. Velg lean kutt og fjern synlig fett under måltidspreparat. Fjærkre, magert biff, fisk og egg er gode kosthold. Melk, yoghurt og ost er rik på protein, kalsium og vitamin D, men kan også være høyt i fett. Velg fettfattige versjoner for lettere fordøyelse. Lagt til smør, margarin, rømme, oljer og salatdressinger kan bidra mye til kostholdet ditt. Bruk denne gruppen sparsomt og i stedet smake mat med naturlige urter og krydder.
Kostfiber
Eplemos. Fotokreditt: Ildiko Papp / iStock / Getty Images Mens fiber er viktig for tarmhelsen, kan et høyt fiberdiett forverre gastroparesis symptomer. Matvarer med lav fiber tolereres bedre. Stick med hvitt brød, ris og pasta. Les frokostblandinger og velg lavfiberversjoner. Frukt og grønnsaker kan inngå i kostholdet ditt, men hold deg sammen med lavfibre valg som appelsince, hermetisert fersken, mandariner, skinnete poteter, courgetter, salat og selleri. Når dine gastroparesis symptomer er bedre, kan du ta med mer fibermat i dietten med forsiktighet. Begynn med svært små mengder for å avgjøre om du er i stand til å tolerere noen av disse matvarene.
Karbohydrater og konsentrert søtsaker
Sjokolade pudding. Fotokreditt: Stacey Newman / iStock / Getty Images Administrere blodsukkernivået og være klar over karbohydrater i dietten er viktig hvis diabetes er årsaken til gastroparesis. Karbohydratkilder inkluderer brød og korn, frukt og fruktjuicer, meieri, grønnsaker, søtsaker og desserter og noen drikker. Vær konsistent med mengden karbohydrater du spiser og timingen av måltidene dine. Les etiketter er nyttig for å identifisere serveringsstørrelsen og karbohydratmengden i maten din. Unngå mye søtsaker og desserter med tilsatt sukker og fett som kake, kaker og brownies. I stedet velger du fettfattig kake eller pudding som kan bidra til å kontrollere inntaket av sukker og fett.
