Å lage en hel kylling i mikrobølgeovn kan være et utenlandsk konsept for mange mennesker. Imidlertid har Tupperware flere retter - inkludert Oval Mikrobølgeovn og store Heat 'n Serve Containere - som gjør dette mulig. Det ferdige produktet er sammenlignbart med kyllinger tilberedt i ovnen, uten å være gummiaktig eller tørket ut - og det beste er at kyllingen er klar på under 30 minutter.
Trinn 1
Forbered kyllingen til matlaging ved å skylle den grundig og ta av halsen og kråsene fra hulrommet. Du kan bruke disse til saus, eller kaste dem.
Steg 2
Tørk kyllingen grundig med rene papirhåndklær.
Trinn 3
Gni kyllingen med olivenolje eller hvilken som helst olje etter eget valg. Ses godt med salt, pepper og krydderglass eller krydder som du liker. Pass på at du også krydder innsiden av kyllingen.
Trinn 4
Legg kyllingen i beholderen etter eget valg og fest lokket. Når du bruker en oval komfyr, spiller det ingen rolle om du legger kyllingbrystsiden opp eller ned. Hvis du bruker en Heat 'n Serve-beholder, plasser kyllingbrystsiden ned i den dype beholderen og bruk den grunne beholderen som er omvendt på toppen som et lokk.
Trinn 5
Kok kyllingen i mikrobølgeovn i seks til syv minutter per pund hvis du bruker ovnskokeren. For en 3- til 4-lb. kylling, dette er 18 til 24 minutter. Når du koker en kylling i Heat 'n Serve-skålen, mikrobølgeovn i ni minutter før du smiler kyllingbrystsiden opp, og deretter mikrobølgeovn i ytterligere ni minutter.
Trinn 6
Fjern kyllingen fra mikrobølgeovnen og kontroller den interne temperaturen ved hjelp av et mattermometer. Temperaturen skal registrere 165 grader Fahrenheit når du er ferdig, og saften fra kyllingen skal være klar.
Trinn 7
Fjern kokt kylling fra Tupperware-beholderen og la den hvile i minst fem minutter før servering. Dette gjør at saftene kan omfordeles gjennom kjøttet i stedet for å løpe ut på skjærebrettet, og etterlate en veldig tørr kylling.
Ting du trenger
- 3- til 4-lb. hel kylling
- krydder
- Ovale komfyr eller varme. Servere
- Tørkepapir
advarsler
- Hvis du har Rock 'n Serve beholdere, bruk dem akkurat som Heat' n Serve beholdere. Tupperware avsluttet Rock 'n Serve-linjen, erstattet den med Heat' n Serve. Det er i hovedsak det samme produktet, bare med litt forskjellige lokk.
