Et sunt kosthold er viktig for kvinner i alle aldre. Men når en kvinne blir eldre, endres kostbehovet og visse vitaminer og mineraler blir viktigere for god helse. Mens et sunt kosthold bør inkludere en rekke matvarer, bør kvinner over 40 være spesielt oppmerksom på hva de spiser for å være sikker på at de får vitaminer og mineraler de trenger.
Spis din brokkoli
Brokkoli Foto Kreditt: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Kalsium er viktig for sterke ben og tenner. De fleste benvekst skjer gjennom hele tenårene og tidlig voksen år for kvinner, noe som gjør kalsium til en viktig del av kostholdet ditt gjennom hele livet. Men etter 40 begynner kvinner å oppleve opptil 1 prosent bein tap per år og må øke kalsiuminntaket. Spise kalsiumrike matvarer som meieriprodukter, brokkoli, grønne bladgrønnsaker og fortified appelsinjuice kan hjelpe deg med å møte dine daglige kalsiumbehov.
Snack på mandler
Mandler Foto Kreditt: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Magnesium har hundrevis av funksjoner i hele kroppen, men sin rolle i beinhelse er viktig for kvinner over 40 år. Det er involvert i beindannelse samt balansering av konsentrasjonene av visse hormoner og vitamin D, som alle er viktige for forebygging av bein tap. Magnesium finnes i mandler og cashewnøtter, brokkoli, spinat, bønner, meieriprodukter og fortified cereals.
Soak Up the Sunshine
Kroppen din gjør vitamin D når huden din blir utsatt for solen. Foto Kreditt: Jim Arbogast / Digital Vision / Getty Images Vitamin D hjelper kroppen din til å absorbere kalsium, noe som gjør det viktig for beinhelsen. Når vitamin D-nivåene er lave, har du større risiko for å utvikle osteoporose og andre forhold som høyt blodtrykk og visse kreftformer. Kroppen din gjør vitamin D når huden din blir utsatt for solen. Du kan også få vitamin D ved å spise egg, fisk og sterkmelk og frokostblandinger.
Bo opp ditt jern
Daglige jernkrav er høyest for kvinner før 50 år. Jern er viktig av mange grunner, inkludert produksjon av proteiner og levering av oksygen til celler. Kvinner som opplever store menstruelle tap, har høy risiko for jernmangel. Iron krav kan møtes ved å spise rikelig med kjøtt, fjærfe, sjømat, bønner og grønne bladgrønnsaker hver dag.
Gå For Fisk
Laks Fotokreditt: Creatas / Creatas / Getty Images Risikoen for hjertesykdom øker for kvinner når de blir eldre. Omega-3 fettsyrer er kjent for å redusere denne risikoen. Oljefisk som laks, ørret og makrell har mer omega-3 fettsyrer enn magert fisk, som torsk og steinbit, men de viktige fettsyrene er fortsatt til stede. Hvis du ikke spiser fisk, kan du få omega-3 fettsyrer fra valnøtter, hørfrø og linfrøolje. Imidlertid vil du kanskje snakke med legen din om å ta et fiskeolje supplement fordi du kanskje ikke får nok omega-3 fettsyrer fra kosthold alene.
