U.S. Department of Agriculture gir retningslinjer for å gi deg informasjon slik at du kan lage sunne matvalg. Disse retningslinjene skisserer matkomponentene som amerikanerne trenger å kutte på, som inkluderer sukker og salt. Hvis du bruker for mye sukker eller salt, øker risikoen for kroniske sykdommer i henhold til USDAs diettretningslinjer for amerikanere 2010. Redusering av inntaket forbedrer ditt totale kosthold og reduserer risikoen for kroniske lidelser, noe som gjør det avgjørende at du tar skritt for å redusere inntaket av sukker og salt.
Du er sannsynlig forbruker for mye
Nesten alle amerikanere forbruker for mye natrium i henhold til diettretningslinjene for amerikanere 2010. Det anslås at gjennomsnittlig forbruk er 3400 milligram daglig, men den anbefalte grensen er 2300 milligram. Når det gjelder sukker, får de fleste amerikanere ca 355 kalorier hver dag fra de søte tingene, noe som er mer enn det dobbelte anbefalte inntaket, ifølge American Heart Association. Det anbefales at du begrenser sukker til 100 kalorier for kvinner og ikke mer enn 150 kalorier for menn, ifølge AHA.
Overdreven salt utgjør hjertesykdom
Natrium er viktig for helsen din, men kroppen krever bare en liten mengde. Sammen med andre elektrolytter regulerer natrium væskebalanse. På grunn av sin fysiologiske rolle påvirker saltet i kostholdet ditt blodtrykk. Vanligvis, ettersom saltinntaket ditt øker, det gjør også blodtrykket. Stabilt blodtrykk er avgjørende for kardiovaskulær helse og forbruker overflødig salt på en konsekvent måte øker risikoen for hjertesykdom.
Ikke så søte helseeffekter
Det meste av sukkeret i det typiske amerikanske kostholdet kommer fra raffinert sukker, ikke sukker funnet naturlig i matvarer som frukt, ifølge USDA. Lagt sukker gir overflødig kalorier uten næringsstoffer. Dette kan føre til vektøkning og fedme, som har en dominoeffekt av å øke risikoen for andre kroniske lidelser. Å spise for mye sukker øker også triglyserider, noe som er en type fett i blodet ditt knyttet til hjertesykdom.
Reduserer total næring
Matvarer med høyt innhold av salt og sukker har en tendens til å tilby færre næringsstoffer enn matvarer med lavt sukker og salt. Regelmessig å spise mat med overflødig salt og sukker erstatter næringsstoffer i din diett, i henhold til diettretningslinjene for amerikanere 2010. Så det reduserer det totale næringsinnholdet i dietten. Å ha et usunt kosthold er en viktig risikofaktor for kroniske sykdommer, noe som gjør det avgjørende for deg å forbedre dine spisevaner.
