Kostfiber er en viktig del av fordøyelseskanalen. Et gjennomsnitt på 25 til 30 g fiber per dag opprettholder tarmregulering og tarmfunksjoner. Men hvis du har en sakte skjoldbruskkjertel eller hypothyroidisme, kan reseptbelagte medisiner du ta som levothyroksin, bli forhindret av for mye fiber i dietten. Ikke fjern fiber fra kostholdet ditt, men ta kontakt med legen din for anbefalinger om fiber hvis du tar skjoldbruskkjertel. Hele korn, frukt, grønnsaker, nøtter og bønner er alle rike kilder til fiber som du kanskje må begrense.
Hypothyroidisme og levothyroksin
Skjoldbruskkjertelen er en liten kjertel inne i nakken din under stemmen din. Det er ansvarlig for å produsere to hormoner, T3 og T4, som regulerer metabolske funksjoner som nedbrytning av mat og bruk som energi. Skader på skjoldbruskkjertelen fra autoimmun sykdom, betennelse eller hypofysen kan føre til at skjoldbruskkjertelen din produserer for lite T4-hormon. Resultatet er hypothyroidism med symptomer på redusert metabolisme, tretthet, vektøkning, fordøyelseskanalen og uregelmessigheter i kroppstemperaturen. Levotyroksin, et syntetisk skjoldbruskhormonmedisin, erstatter hormonet ditt skjoldbruskkjertel ikke lenger gjør riktig. Det er en livslang behandling foreskrevet av legen din for hypothyroidisme, men matvarer som er høy i fiber tatt med denne medisinen, hemmer riktig absorbsjon.
High-Fiber Korn
Høyfibrer fullkornsbrød, som mørk rugbrød, helkornsbrød, høybranbrød eller sju kornbrød, har 5,8 til 7,0 g fiber per 2-skive servering. En 1-kopps servering med all-bran frokostblandinger og havregryn har 2 til 10 g fiber. Brun ris har et høyere fiberinnhold enn hvit ris på 5,5 g per 1/2 kopp servering og hvete tortillas gjennomsnittlig 2 g fiber per 6-tommers skall.
Høyfibrefrukter og grønnsaker
En stor oransje, en middels fersken med hud, et middels eple med hud og 1/2 kopp friske jordbær gir hver 2 til 3,1 g fiber per porsjon. En 1/2 kopp servering bringebær, en bit vannmelon eller 1/2 kopp prunes har 2,8 til 4,5 g fiber. Yams, søte poteter og hvit poteter har 2,2 til 6,8 g fiber med yams og søte poteter som gir mest fiberinnhold. En 1/2 kopp servering med kokt spinat gir 7,0 g fiber, mens brokkoli og brusselspirer er også høyfibre matvarer med 3,0 til 7,0 g per 1/2 kopp servering, avhengig av forberedelse.
Nøtter og bønner
En 1/4 kopp servering av valnøtter, mandler, jordnøtter og kastanjer gir hver 1,1 til 2,4 g fiber. MayoClinic.com bemerker at du spesielt bør unngå å ta valnøtter og soyaprodukter med skjoldbrusk medisinering. Legumes er spesielt høye i fiber; en 1/2 kopp servering av nyre, pinto, svart, linser og visse ertesorter inneholder hver opptil 18 g fiber.
