Når det kommer til on-the-go snacks, cashewnøtter er næringsrik og praktisk. Pakket med protein, cashewnykker tilfredsstille sult og gi deg energi. De gir også andre næringsstoffer som fosfor og magnesium. Som en bonus, bidrar disse trærne til å redusere risikoen for hjertesykdom, ifølge "British Journal of Nutrition."
Kilden til planteprotein
Metabolismen din trenger protein for å produsere aminosyrer for å bygge muskel og kroppsvev. Du kan få 5 gram av anbefalt daglig inntak av 46 gram protein for kvinner og 56 gram for menn i en unse cashewnøtter. En unse er omtrent 18 cashewnyper. Kilder til diettprotein kommer fra både planter og dyr. Bytte ut protein fra rødt kjøtt til sunne proteiner kan bidra til å forlenge livet ditt, ifølge Dr. Walter Willett fra Harvard School of Public Health. Spise cashewnøtter for en matbit og til måltidstid legger til sunt planteprotein til kostholdet ditt.
Karbohydrater og mineraler
En unse cashewnøtter har 157 kalorier, et gram fiber og nesten 9 gram karbohydrater. Du kan få en energi boost som karbohydrater i cashewnøy konvertere til glukose. Magnesium hjelper til med å regulere blodtrykket, blodproppene og styrker beinene. En unse cashewnøy gir deg 83 milligram anbefalt daglig inntak av 310 milligram magnesium. Et annet næringsstoff i cashewnøtter er fosfor, som gir energi og bidrar til å styrke tennene og skjelettsystemet. En servering av cashewnøtter gir deg 168 milligram av de 700 milligramene som anbefales daglig.
Hjerte-sunne fettstoffer
Selv om cashewnøtter er høy i fett med totalt 12 gram i en unse, er det for det meste umettet fett, som er hjerte-sunt og hjelper til med å senke kolesterol. Cashews inneholder null kolesterol. American Heart Association anbefaler usaltede nøtter som en sunn kilde til ensumettede og flerumettede fettstoffer.
Betjeningsideer
Legg cashewnøtter til salater eller dryss dem på toppen av yoghurt, havremel eller kald kornblanding for mer ernæring i måltidene dine. Du kan også legge cashewnøtter til pannekake eller muffinsmør. Bruk en matprosessor eller rullestift til å miste cashewnøtter og bruk dem som et belegg for bakt fisk eller fjærfe. Du kan også rulle en osteboll i bakken cashewnøtter for ekstra smak og ernæring.
