Good Seasons Italian Salad Dressing er en tørrpakket dressing og oppskriftsblanding produsert av Kraft Foods. Når dressingblandingen - en blanding av hvitløk, løk, søt rød paprika, gulrøtter og italiensk krydder - blir ristet eller pisket sammen med eddik og olje, er den klar til å helles på salat. Du kan også bruke blandingen til å smake mange andre retter. I tillegg til den originale dressingblandingen kan du kjøpe sarte, milde og fettfrie versjoner. Men ikke erstatt den fettfrie versjonen i oppskrifter som krever oppvarming.
Dressings og Marinades
Utover vanlig italiensk dressing kan du legge til andre ingredienser til Good Seasons Italian Salad Dressing-blanding for å skape forskjellige smaker for salater og marinader for pasta, kjøtt eller fisk. Gi en gresk berøring til en salat ved å kombinere dressingblandingen med rødvineddik, vann, fetaost, modne oliven og grønnsak og olivenolje. Legg til zing for å fiske ved å marinere den med en blanding av Good Seasons Italian Salad Dressing, sitronsaft, vann, rapsolje og citrusfrukter. Eller kombinere gode årstider Mild italiensk salat dressing med cider eddik, vann, vegetabilsk olje og bringebær konserver for å lage en søt marinade å børste på svin eller kylling.
Hovedretter
Good Seasons Italian Salad Dressing Mix er en nyttig ingrediens i kjøtt-, sjømat- og pastaforrett. Du trenger bare å legge til olivenolje, eddik, vann til dressingblandingen for å lage en deilig antipastosalat med fylte tortellini, ost og grønnsaker. Krydderiene i dressingblandingen gir seg også godt til hjemmelaget kyllingspizza. Først mariner du små kyllingstykker i forberedt dressing før du lagrer på komfyren, og børst deretter mer dressing på toppen av pizzaen når den er klar til å gå inn i stekeovn.
dips
Bruk dressingblandingen til å lage både kalde og varme dips. Du kan lage en rask festdyp for grønnsaker ved å kombinere dressingblandingen med en 16-oz. beholder med rømme. Lag en varm dukkert for kjeks ved å legge til dressingblandingen til kremost, rømme, hakket brokkoli og ristet cheddarost, deretter baking. Legg dressingblandingen, basilikumblader, hvitløk, olivenolje og litt parmesanost i en blender eller matprosessor for å lage din egen friske pesto.
Side retter og supper
Bruk Good Seasons Italian Salad Dressing-blandingen som ingrediens for å krydre en enkel brun ris og svart bønnerrett, eller marinér grønnsaker med forberedt dressing før steking eller grilling. Dressing-blandingen gjør også en allsidig og tidsbesparende suppesmak, ifølge Sandra Lee, forfatter av "Semi-Homemade Cooking 2." Bruk dressingblandingen sammen med hakket hvitløk, rød pepperflak og friske urter for å krydre en klassisk italiensk tortellini suppe.
