Råkakedeig kan bære farlige patogener, og når du ammer, kan dette være enda større bekymring enn andre ganger; Men til tross for farene, kan det ikke være en stor sak, bør du ved et uhell spise noe du ikke skal. Å utøve mattrygghet er en god ide for en ammende mor, men hvis du blir syk, trenger du ikke nødvendigvis å slutte å amme.
Amming ernæring
Ammingsmødre trenger ikke å begrense bestemte matgrupper under sykepleie, inkludert snacks eller desserter. Hvis du ammer en baby, bør du sikte på å spise et balansert kosthold som inneholder alle næringsstoffene du og barnet ditt trenger, men dette bør være mulig gjennom et sunt, balansert kosthold. Kokdeig, både rå og tilberedt som informasjonskapsler, er ikke den sunneste maten, men ernæringsmessig bør ikke utgjøre noe problem når det spises i anledning som en del av et ellers balansert kosthold.
Cookie Dough Food Safety
Den største bekymringen for å spise råkake deig, uansett om du ammer eller ikke, er potensialet for forurensning med bakterie salmonella. Salmonella forekommer noen ganger i rå egg, en ingrediens i råkakedeig. Kun om lag 1 av 10 000 egg er infisert med dette patogenet, i henhold til National Clearinghouse Information Clearinghouse, så i de fleste tilfeller vil selv råkakedeigen forbli trygg. Matlaging ødelegger salmonellapatogenet, så forberedt informasjonskapsler bærer ingen risiko. Cookies tilberedt uten egg kan også være helt trygge for forbruk.
Salmonella og amming
Selv om du tar en sporadisk stek av råkakedeig, må du ikke frykte å overføre potensiell salmonellainfeksjon til barnet ditt så lenge du ikke spiser barnet noen av deigen selv. Salmonella passerer ikke inn i morsmelk fra en mors fordøyelseskanal. Faktisk utøver amming faktisk en beskyttende effekt mot salmonella. Immunceller i morsmelk og colostrum, væsken produsert før brystmelk kommer inn, ødelegger salmonella organismer.
Poeng å vurdere
Hvis du gjør kontrakt med salmonella, fortsett å amme barnet ditt, men sørg for at du får ekstra væsker, siden oppkast og diaré forårsaket av denne sykdommen kan forårsake dehydrering. Alvorlig dehydrering kan påvirke melkforsyningen negativt, så hvis dette skjer, må du kanskje supplere med lagret pumpet melk eller formel. Salmonella symptomer inkluderer magekramper, kvalme, oppkast, diaré, feber og dehydrering.
