Begrepet "metabolisme" refererer til de kjemiske reaksjonene som foregår i kroppen din hver dag, og energien - i form av kalorier - som er brent, utfører disse reaksjonene. En del av stoffskiftet ditt avhenger av din genetikk; hvis du er forutsett for en sakte metabolisme, for eksempel, vil du få vekten lettere enn noen med en naturlig rask metabolisme. De fleste vitamintilskudd vil ikke øke stoffskiftet ditt betydelig hvis du allerede er sunn. Imidlertid kan noen kosttilskudd gi små fordeler, og andre kan gjenopprette stoffskiftet ditt hvis du for øyeblikket lider av en mangel. Ta aldri kosttilskudd uten først å snakke med legen din, eller risikoen for bivirkninger.
Vitamin D og kalsium
Vitamin D og mineralskalsiumet kan ha en liten gunstig effekt på stoffskiftet, selv om de sannsynligvis ikke tar deg fra en langsom metabolisme til en rask. Men vitamin D og kalsium kan noe øke kaloriforbrenningen din hele dagen, og kan hjelpe deg med å miste kroppsfett, ifølge et litteraturgjennomgang publisert i Obesity Reviews i 2012, selv om gjennomgangshistoriene er oppmerksomme på at mer forskning er nødvendig for å vite hvor godt det er de jobber virkelig.
Å ta kalsium og D-vitamin gir også andre fordeler; begge næringsstoffene drar nytte av beinens helse, og kalsium spiller også en nøkkelrolle i muskelfunksjonen. Men D-vitamin er et fettløselige vitamin som kan samle seg i kroppen din hvis du tar for mye, så du bør aldri ta mer enn dosen anbefalt av legen din.
Sink og selen, skjoldbrusk hormoner og metabolisme
Multivitamintilskudd som inneholder sink og selen, kan i noen tilfeller gi litt økt metabolisme. Begge mineralene spiller en rolle i skjoldbruskfunksjonen; selen bidrar til å kontrollere nivåene av aktivt skjoldbruskkjertelhormon i ditt system, mens sink utgjør en komponent av cellulære proteiner, kalt enzymer, som lar cellene reagere på skjoldbruskhormon. En mangel på mineral kan påvirke skjoldbruskhormonfunksjonen, og siden skjoldbruskhormonene påvirker stoffskiftet, kan lavt selen eller sinknivå påvirke stoffskiftet.
Det betyr ikke at du bør ta sink eller selen for å øke skjoldbruskkjertelen uten først å sjekke med legen din. Skjoldbruskhormon ubalanser krever legehjelp, og ved å ta for mye sink eller selen kan det forårsake bivirkninger. Selen, for eksempel, kan forårsake nerveskader i noen tilfeller.
B-komplekse vitaminer
Å ta B-komplekse vitaminer vil ikke nødvendigvis få deg til å forbrenne flere kalorier i løpet av dagen hvis du er sunn, men de kan gi metabolsk støtte. Cellene dine bruker spesialiserte proteiner, kalt enzymer, for å omdanne næringsstoffene i mat til energi, og flere B-komplekse vitaminer bidrar til å aktivere disse enzymene, slik at de kan spenne maten du bruker til brukbart drivstoff for din aktive livsstil. B-komplekse vitaminer hjelper deg også med å lage røde blodlegemer, som leverer celler og vev - inkludert musklene - med frisk oksygen.
Hvis du for øyeblikket føler deg trøtt på grunn av mangel på en eller flere B-komplekse vitaminer, kan kosttilskudd korrigere mangelen og øke energinivåene, slik at du får mer aktivitet og brenner flere kalorier gjennom dagen. Men hvis du ikke lider av en mangel, tar kosttilskudd kanskje ikke noen fordel.
Vitaminer Med Metabolisme-Boosting Urter
Hvis du tar et multivitamin som inneholder en urteblanding i tillegg til essensielle vitaminer og mineraler, kan du få en liten metabolismeforbedrende fordel. Grønn teekstrakt - en vanlig ingrediens i "vekttap" multivitaminer - inneholder koffein og et kjemisk stoff som kalles EGCG, som kan fungere sammen for å øke kaloriforbrenningen litt, rapporterer en anmeldelseartikkel publisert i kinesisk medisin i 2010. Det er imidlertid ikke klart hvor mye urteblandinger virkelig hjelper, og supplere produsenter trenger ikke å bevise at deres produkter inneholder de aktive urte ingrediensene oppført på etiketten eller viser at deres kosttilskudd øker vekttapet betydelig. Hvis du er interessert i urte vitaminer, snakk med legen din om de beste som skal tas, og hold deg til doseringen hun anbefaler.