Nyrene dine utfører store funksjoner i kroppen, inkludert fjerning av overskytende avfallsprodukter, kontroll av elektrolyttbalansen og regulering av væskestatus via urinproduksjon og -utgang. Når nyrene ikke virker bra, må du kanskje unngå visse matvarer for å unngå oppbygging av visse elektrolytter, mineraler og avfallsprodukter.
Matvarer som inneholder fosfor
Fosfor er et mineral som hovedsakelig finnes i beinene dine. Nyrene dine bidrar til å regulere og kontrollere blodfosfornivået ditt. Når blodfosfornivået er høyt - over 5,5 milligram per deciliter - dette kan øke risikoen for bein sykdom. For å begrense mengden fosfor du spiser, unngå høy fosformat som sjokolade, meieriprodukter, bønner, kli og andre kornprodukter.
Matvarer som inneholder kalium
Kalium er en viktig elektrolytt i kroppen din som nyrene regulerer, og det spiller en viktig rolle i muskelkontraksjon og for å opprettholde normale hjerterytmer. Hvis blodkaliumnivået ditt er høyt, kan du være i fare for å få uregelmessig hjerteslag eller et hjerteinfarkt. Matvarer med høy kalium inkluderer bananer, appelsiner, gresskar, tomater og poteter.
Matvarer som inneholder protein
Hvis du har nedsatt nyrefunksjon, vil legen din kanskje ønske at du spiser mindre protein. Når du spiser mat som er høy i protein, produserer kroppen din et avfallsprodukt kalt urea. Et biprodukt av proteinmetabolisme, urea kan være giftig for kroppen din. Når nyrene ikke fungerer bra, er det vanskeligere for kroppen å fjerne urea. Høye nivåer av urea i blodet kan forårsake symptomer på dårlig appetitt og tretthet. Matvarer med høy protein inkluderer biff, kylling, kalkun, svinekjøtt, egg og meieriprodukter.
Matvarer som inneholder natrium
Natrium er et naturlig mineral som finnes i mange matvarer og er vanligst funnet i bordsalt. Når du bruker for mye natrium, kan væske bygge opp i kroppen, spesielt rundt hjertet og lungene. Ukontrollert hypertensjon og kortpustethet er vanlige symptomer på overflødig væske i kroppen. Ukontrollert hypertensjon er en av de viktigste årsakene til nyresykdom. For å unngå å forbruke høye mengder natrium, begrense bruken av bordsalt og andre saltkrydder. Andre måter å unngå natrium er å begrense bearbeidede matvarer som sjetonger, saltede nøtter og frø, herdet kjøtt, ost og hermetikk.
