Hvite blodlegemer, også kalt leukocytter, er en type blodcelle som bidrar til å bekjempe infeksjoner. Det er fem typer hvite blodlegemer, og hver er produsert i beinmarg. Når du blir utsatt for en infeksjon, forlater hvite blodlegemer beinmarg og reiser til blodet ditt, hvor de forsøker å ødelegge årsaken til infeksjon. Produksjonen av hvite blodlegemer er i stor grad avhengig av tilstedeværelsen av vitaminer i kroppen din.
Vitamin C
Tomater er en god kilde til vitamin c. Fotokreditt: Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images Vanligvis forbundet med immunhelse, kan det ikke være overraskende at vitamin C gjør at kroppen din kan syntetisere hvite blodlegemer. Å høste fordelene med vitamin C, må du konsumere nok av det på daglig basis. Menn bør konsumere 90 milligram C-vitamin, mens kvinner skal konsumere 75 milligram. Kilder til vitamin C inkluderer appelsiner, grapefrukt, appelsinjuice, grapefruktjuice, tomater, poteter, brokkoli, cantaloupe og paprika.
Vitamin A
Melk og ost er gode kilder til vitamin A. Foto Kreditt: Digital Vision. / Digital Vision / Getty Images Vitamin A hjelper også kroppen din til å lage hvite blodlegemer, spesielt typen av hvite blodlegemer som kalles lymfocytt. Lymfocytter angriper utenlandske inntrengere og kreftceller og hjelper til med å produsere proteiner som kalles antistoffer, som også bidrar til å bekjempe infeksjoner. For å sikre at kroppen vellykket kan skape hvite blodlegemer, bør kvinner spise 700 mikrogram vitamin A per dag, og menn bør spise 900 mikrogram daglig. Melk, egg, ost, fortified cereal, søtpoteter, spinat og gulrøtter er kilder til vitamin A.
Folsyre
Leafy grønne grønnsaker er en god kilde til folsyre. Fotokreditt: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Kroppen din trenger også folsyre, også referert til som folat, for å lage hvite blodlegemer kalt nøytrofiler. Det er viktig å konsumere nok folsyre daglig, slik at kroppen din kan lage hvite blodlegemer. Hvis du ikke bruker tilstrekkelig mengde folat, reduseres produksjonen av hvite blodlegemer, og du kan utvikle en tilstand som kalles nøytropeni. Neutropeni er preget av et unormalt lavt nivå av nøytrofiler og en økt mottakelighet for infeksjon. For å skape hvite blodceller ordentlig, bør voksne spise 400 mikrogram folat hver dag. De beste kildene til folat inkluderer ris, belgfrukter, grønne grønnsaker, brokkoli, asparges og beriket pasta, brød og frokostblandinger.
Vitamin d
Fettfisk som laks er en god kilde til vitamin D. Foto Kreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Vitamin D hjelper ikke i syntesen av hvite blodlegemer, men det kan bidra til å øke antallet hvite blodlegemer ved å redusere hastigheten som de blir ødelagt og fjernet fra kroppen, ifølge "American Journal of Clinical Nutrition." Voksne bør konsumere 15 til 20 mikrogram vitamin D daglig. De beste kildene til vitamin D inkluderer befruktet melk, fettfisk, yoghurt og beriket frokostblandinger.
