Kronisk nyresykdom - ofte referert til som CKD - er en tilstand der nyrefunksjonen er nedsatt. Denne sykdommen måles ofte i forhold til stadier, noe som indikerer hvilket nivå nyrefunksjonen har blitt påvirket. Fordi nyrene er kroppens viktigste filtreringssystem, vil legen din anbefale et justert kosthold basert på hvor mange mineraler og næringsstoffer nyrene dine kan filtrere. Hvis du har blitt diagnostisert med stadium 3 CKD, vil legen din anbefale et lavprotein diett.
Betydning
Fem stadier av nyresykdom eksisterer, og leger bruker en måling kalt glomerulær filtreringshastighet for å bestemme nyrefunksjonen. Din lege vil bruke en blodprøve som måler dine kreatininnivåer for å bestemme glomerulær filtreringshastighet. Kreatinin er et avfallsprodukt opprettet når protein brytes ned i kroppen din. Nyrene dine bør filtrere kreatinin, men når funksjonen er nedsatt, kan kreatinin bygge opp i blodet. Fase 1 er den mildeste formen av CKD, noe som indikerer at nyrene fungerer på et normalt nivå med en GFR høyere enn 90 ml / minutt. Steg 3 nyresykdom indikerer at nyrene dine filtrerer med en hastighet på ca. 30 til 59 ml / minutt. Hvis nyresykdommen har utviklet seg til dette stadiet, kan du begynne å oppleve flere symptomer, inkludert væskeoppbygging, høyt blodtrykk, anemi og nyresmerter.
Protein nivåer
Fordi kroppen ikke kan filtrere kreatinin så effektivt, vil legen din anbefale å redusere proteininntaket ditt for å minimere mengden kreatinin i blodet ditt. Mens anbefalingene kan variere avhengig av alder og kjønn, vil trinn 3 CKD-pasienter vanligvis spise omtrent 0,8 g protein per kilo kroppsvekt - 1 kg tilsvarer ca 2,2 kg. Fordi proteininntaket ditt er mer begrenset, vil din lege anbefale å velge de aller beste proteinkildene, noe som betyr de som har lite fett og spises med minimal avfall som produseres i kroppen. Eksempler på proteinkilder som oppfyller disse kriteriene, er fisk og egg. Du kan også legge til proteinpulver til havregryn eller frokostblandinger for å øke proteininntaket.
fosfor
Fase 3 CKD kan påvirke beinene dine, så legen din kan anbefale å begrense fosforinntaket ditt fordi overflødig fosfor kan røve kalkbenet. Matvarer som inneholder fosfor inneholder melkeprodukter, tørkede bønner, nøtter, jordnøddesmør og øl. Din lege kan også anbefale å ta medisiner kalt et fosfatbindemiddel som bidrar til å redusere mengden fosfor som kroppen din absorberer.
natrium
Natrium er en annen faktor som må overvåkes når du har stadium 3 CKD fordi du kanskje begynner å oppleve noen effekter relatert til dårlig væskefylle regulering. Overflødig natrium i dietten kan tiltrekke seg væsker i kroppen. For å redusere natriuminntaket, unngå bearbeidede matvarer som pølser og frosne matvarer, der natrium brukes som konserveringsmiddel.