Nøtter, spesielt rå mandler, gjør en deilig og sunn matbit. De er rike på vitaminer, mineraler, protein, sunne fettstoffer og antioksidanter. The American Heart Association anbefaler å forbruke fire porsjoner med nøtter per uke for de beste helsemessige fordelene. Hold rå mandler for hånden for et sunt energibruk. En liten håndfull kan hjelpe deg med å unngå en ettermiddags energi nedgang. Erstatt croutoner og fettost i salaten din med en håndfull rå mandler. Legg noen mandler til yoghurt eller is for en sunn crunch.
Kardiovaskulær helse
Å legge til rå mandler til kostholdet ditt, gir mange helsemessige fordeler. Rå mandler er fylt med sunne fettstoffer. Mens de inneholder en liten mengde mettet fett, er det meste av fettet i mandler enumettet, noe som er kjent for sin evne til å fremme sunt kolesterolnivå og kardiovaskulær helse. Nøtter spiller en rolle i å redusere kolesterolnivået, spesielt når du spiser dem i stedet for mindre sunne snacks som potetgull eller kaker. Harvard Medical School indikerer at kolesterol fordeler er enda større når du kombinerer nøtter med andre sunne matvarer. Harvard sier at menn kan redusere risikoen for å oppleve en kardiovaskulær hendelse ved regelmessig å spise nøtter.
Sterke ben
Mandler gjør en god mat fordi de er en god kilde til kalsium, magnesium og fosfor. Disse næringsstoffene er avgjørende for å holde bein og tenner sunne og sterke. Bare 1 ounceof nøtter inneholder 8 prosent av ditt daglige inntak av kalium, 20 prosent av det anbefalte daglige inntaket av magnesium og 14 prosent av fosforet du trenger. En mangel på disse næringsstoffene kan forårsake osteoporose, mens et tilstrekkelig inntak hindrer denne degenerative bein sykdom. Magnesium er spesielt viktig for beinhelsen fordi det bidrar til å regulere nivåene av kalsium og vitamin D.
Vektkontroll
Inkludering av rå mandler i ditt sunne kosthold kan hjelpe deg med å forhindre vektøkning. Mandler inneholder tre totalt gram kostfiber, med 0,5 gram i form av løselig fiber. Fiber kan være gunstig når det gjelder å kontrollere vekten din, fordi det bidrar til å holde deg full mellom måltider. Uoppløselig fiber holder tarmbevegelsene dine vanlige, og løselig fiber danner en tykk gel i tarmene dine som bidrar til å holde deg sliten. Fett og protein i mandler gir også tilfredshet. Hold snacking til en liten håndfull per dag, men siden for mye fett og kalorier kan forårsake vektøkning.
