Frukt og grønnsaker, i henhold til sentrene for sykdomskontroll og forebygging, inneholder essensielle vitaminer og mineraler som kan bidra til å beskytte deg mot kroniske sykdommer. Bytte frukt til mat med høyere kalori kan også hjelpe deg med å gå ned i vekt. Bytte din middag med frisk frukt er enklere enn det høres ut. Enten du vil spise frukt for vekttap, helsemessige årsaker eller bare nyte frukt, finnes det mange alternativer som gir deg mulighet til å bruke frukt som middagsutskiftning.
Trinn 1
Lag en fruktsalat. Skjær favorittfruktene dine i biter i størrelse. Bland limejuice og appelsin likør å drysse over frukten. Garnér med ferske mynteblader. Alternativt kan du blande yoghurt og honning med frukt for å lage en kremet fruktsalat.
Steg 2
Lag en fruktsmoothie. Bland favorittfruktene dine i en blender for å lage en fruit smoothie til middag. Legg til vanlig yoghurt, helmelk eller iskrem for å gjøre din smoothie rik og kremaktig.
Trinn 3
Juice frukt å lage din middag. Mange mennesker friske frukt og grønnsaker for å erstatte mer tradisjonelle måltider. Jennifer K. Nelson, en mayo klinikk ernæringsfysiolog, anbefaler å holde litt av massen i din juice for å gi mer fiber og gjøre drikken mer fylling.
Trinn 4
Bland balsamicoeddik med brunt sukker og vaniljeekstrakt. Hell over friske bær og la frukten marinere i 10 til 15 minutter. Tøm marinaden og spis bærene.
Trinn 5
Legg til frisk frukt til yoghurt eller hytteost til middag. Skiver jordbær, blåbær, ananas eller bringebær gjør deilige tillegg til yoghurt eller cottage cheese. Legg til paprika og nøtter for en variasjon.
Ting du trenger
- Fersk frukt
- Lime juice
- Oransel likør
- Honning
- Yoghurt
- Blender
- juicer
- Balsamicoeddik
- brunt sukker
- Hytteost
