Vanlig yoghurt kan hjelpe deg med å oppfylle dine krav til essensielle næringsstoffer. Mange merker av yoghurt har probiotika, eller sunne bakterier som kan bekjempe infeksjoner og behandle diaré. MayoClinic.com anbefaler at du velger en yoghurt hvis etikett hevder at den har levende bakteriekulturer som Lactobacillus.
Grunnleggende informasjon
Vanlig yoghurt har ca 130 kalorier per kopp. Det kan være fettfritt, men yoghurt fra fullmælk har omtrent 7 g totalt fett, med nesten 5 g fra usunnt mettet fett. Vanlig yoghurt har omtrent 8 til 13 g protein av høy kvalitet, noe som betyr at det har alle de aminosyrer som kroppen din trenger for god helse.
Kalsium
En 1-kopps servering med vanlig yoghurt gir ca 250 til 450 mg kalsium, avhengig av yoghurtens nøyaktige formulering. Kostholdsretningslinjene fra 2005 fra US Department of Health and Human Services sier at mange voksne og barn kanskje ikke får nok kalsium fra deres dietter, og denne mangelen kan øke risikoen for osteoporose og beinfrakturer. Kroppen din trenger vitamin D til riktig opptak og bruk kalsium, og noen vanlig yoghurt er forsterket med D-vitamin.
Vektkontroll
Fedme kan øke risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom og type 2 diabetes, og vanlig yoghurt kan hjelpe deg med å kontrollere vekten din. Fettfri eller fettfri yoghurt har lav energitetthet, noe som betyr at det ikke har mange kalorier i en servering. Proteinet i yoghurt kan hjelpe deg med å kontrollere vekten din, siden protein reduserer fordøyelsen og gjør deg mindre sulten.
Anbefaling
I følge diettretningslinjene fra 2005 bør voksne på en 2.000-kalori diett spise hver dag om tre porsjoner fettfrie eller fettfrie meieriprodukter. En servering er 1 kopp melk, 1,5 oz. av ost eller 1 kopp yoghurt. Vanlig yoghurt er sunnere og lavere i kalorier enn frukt-flavored yoghurt med tilsatt sukker, men en søtet yoghurt kan være en enklere måte å øke din melkeinntak hvis du ikke liker melk eller vanlig yoghurt.
