Mac og ost med en brødcrumb skorpe er en kremet gryteformet mat som ofte serveres til middag. Brødet crumb skorpe er sprø og utfyller de myke nudler og gooey, smeltet ost. Enhver form for riven ost kan brukes, men skarp cheddar er typisk. Velg en favoritt type krydret brødsmuler for å tilpasse den sprø toppingen.
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Steg 2
Lag halvparten av den kokte albue-makaron på smurt bakervarer. Drikk halvparten av smør eller smør erstattet over nudlene.
Trinn 3
Dryss halvparten av cheddarosten og halvparten av jackosten i et jevnt lag over makaronien. Gjenta lagringsprosessen med gjenværende makaroni, smør og oster.
Trinn 4
Hell melken over innholdet i stekepannen, og drykk brødkrummene over toppen i et jevnt lag.
Trinn 5
Bake macen og osten med brødsmuleskorpe i 45 minutter eller til skorpen er gyldenbrun. La maken og osten avkjøles i fem minutter før servering.
Ting du trenger
- 1 pund albue macaroni, tilberedt
- 9-til-13-tommers bakepanne, smurt
- 4 ss. smeltet smør eller smør erstatning
- 2 kopper ristet skarp cheddarost
- 1 kopp strimlet ost
- 2 kopper melk
- 3/4 kopp krydret brødsmuler
Tips
- Kok overlekkende mac og ost med brødkrummekorpe umiddelbart, og konsum den innen tre dager. Kut kaloriene ved å bruke fettfattige eller fettfrie oster og melk.
