Mavesår, også referert til som magesår, er lesjoner dannet i magesekken. Det var tidligere antatt at stress og dårlig kosthold forårsaket sår, men det ble funnet å være usant. I de fleste tilfeller er sår forårsaket av bakterier, men visse medisiner kan også forårsake sår. Mens kaffe ikke forårsaker magesår, kan det muligens irritere en eksisterende. Unngå kaffe og andre koffeinholdige produkter anbefales ofte for de som lider av magesår.
Magesår
Syren i magen er veldig sterk og hjelper til med å bryte ned visse matvarer for fordøyelsen. Syren er sterk nok til å forårsake skade på celleveggene i magen, men de er beskyttet av en indre fôr som nøytraliserer syren. Hvis det er skadet, kan den tilstede syren lett forårsake skade, noe som resulterer i et sår. Den vanligste årsaken til magesår er bakterien Helicobacter pylori, som svekker magen. Ta medisiner som ødelegger mageforingen - som aspirin, ibuprofen eller naproxen - er en annen vanlig årsak til magesår.
Kaffeinnhold
Kaffe har mange bestanddeler, men den mest kjente er koffein, som også er kjent for å øke produksjonen av magesyre. I tillegg inneholder kaffe andre komponenter som øker syreproduksjonen. I 2010 identifiserte forskere ved American Chemical Society to slike stoffer: katekoler og N-alkanoly-5-hydroksytryptamider. Begge stoffene stimulerer mekanismer for magesyreutskillelse i magesceller. Forskerne rapporterte at det var en blanding av bestanddelene som forårsaket økt syreproduksjon, ikke bare en av dem alene.
Skadelige effekter
Kaffe produserer ikke nok av en effekt for å faktisk forårsake et sår, men komponentene i kaffe som øker syreproduksjonen i magen kan irritere et allerede dannet sår. I tillegg til potensielt forårsaker smerte, kan kaffe senke helingsprosessen og gjøre deg mer utsatt for skade ved den opprinnelige årsaken til såret, ifølge University of Maryland Medical Center. Ettersom koffein ikke er den eneste komponenten av kaffe som øker magesyren, kan drikkekaffinert kaffe også være potensielt skadelig for magesår.
Mulige løsninger
Ikke alle med et sår vil få problemer med å drikke kaffe, men det anbefales å unngå kaffe av noe slag, inkludert koffeinfri kaffe, samt andre drikker som inneholder koffein. I noen tilfeller kan et kaffealternativ - som cikorierot - som ikke har koffein eller andre syreproducerende bestanddeler, bidra til å lette trang til kaffe uten de negative effektene. Noen urtete, som lakris, kan også fungere som en erstatning, og kan bidra til å redusere skade forårsaket av et sår. Rådfør deg med legen din før du drikker noen form for kaffesubstitut.
