Spise gir næring til kroppen, og avhengig av maten du spiser, vil et næringsrikt kosthold gi sunne resultater. Noen matvarer går utover deres ernæringsplikt, og gir helbredende egenskaper til kroppen også. Enten du kjemper for en sykdom eller vil hindre en, spiser mat som helbreder kroppen, kan gi overraskende fordeler. Selv om å spise helbredende mat ikke er en erstatning for en tur til legen, kan de bidra til å gjøre helsen din i riktig retning.
Yoghurt
Yoghurt er et melkeprodukt avledet fra melk som inneholder aktive kulturer. Ifølge Dr. Steven G. Pratt, forfatter av "SuperFoods Rx," spiser yoghurt hver dag, er fordelaktig for mage-tarmkanalen, men ikke alle yoghurt er gunstig. Yoghurt må inneholde probiotika for å være effektiv, og selv om all yoghurt har aktive kulturer tilsatt for å bistå i gjæringsprosessen, blir kultene noen ganger fjernet før de selges. Kjøp yoghurt som klart sier at den inneholder "aktive kulturer" på etiketten for å få probiotiske fordeler.
Laks
Laks inneholder en rekke helbredende egenskaper, inkludert omega-3 fettsyrer, som senker kolesterolet samt reduserer risikoen for hjertesykdom. Laks er også høy i kalsium, noe som øker bein tetthet. En 2004 Indiana University studie fant at farm-raised laks inneholder mer skadelige giftstoffer enn vill laks. Laks som er kjøpt i en matbutikk, vil vanligvis ha en etikett som skiller mellom om det er farm-raised eller wild. Kjøpe villaks for de beste hjerte-sunne fordelene uten tilsatt giftstoffer.
bønner
Ifølge en studie fra 2005 av Journal of the American Medical Association, vil en diett med mye magert protein, som består av 50 prosent protein fra planter, bidra til å redusere lipoprotein med lav tetthet eller dårlig kolesterol. Ved å erstatte bønner for høyverdige proteiner som biff og lam, vil det hjelpe vekttap og forhindre hjertesykdom. I tillegg kan bønner forhindre tykktarmskreft. Ifølge Dr. Elaine Lanza, leder av kolonkreftforebyggingsgruppen, "Å legge til en betydelig mengde tørre bønner til ens eksisterende diett har en sterk beskyttende effekt mot gjentakelse av prekremerende polypper."
Aloe
Aloe er en gel avledet fra aloe planten, som selges i dagligvarebutikker eller tilgjengelig direkte fra anlegget. Ifølge Mark Stengler, ND, forbruker aloe oralt kan lindre gastrointestinale problemer, inkludert ulcerøs kolitt. I tillegg sier Dr. Edzard Ernst at forbruker to spiseskjeer aloe per dag senker blodsukkeret i sine pasienter med så mye som 44 prosent. Aloe juice smaker bitter, så hvis du ikke liker smaken, bland den med en liten mengde ananas eller appelsinjuice.
