Glutenintoleranse forårsaker en rekke symptomer, fra fordøyelsessystemet opprørt til tap av mental klarhet mot hudutslett. Den mest alvorlige formen av denne tilstanden er kjent som cøliaki. Betingelsen manifesterer seg annerledes i hver person som har det, og noen mennesker lever lenge uten symptomer. Hvis glutenintoleranse går udiagnostisert, kan det forårsake ødeleggelse på kroppen din - inkludert ditt hjerte. Heldigvis kan et glutenfritt kosthold stoppe og til og med reversere mye av skaden gluten forårsaker.
Allergiske reaksjoner
Anafylaksi er den mest alvorlige typen glutenreaksjon, og kan være dødelig. Hvis du får anafylaksi etter å ha spist gluten, kan du føle brystsmerter og tetthet, samt et unormalt raskt hjerterytme, ifølge MayoClinic.com. Mindre allergiske reaksjoner kan vanligvis behandles med medisinering, men hvis en allergisk reaksjon er alvorlig eller hvis hjertet undergår for mye stress, kan den allergiske reaksjonen forårsake irreversibel hjerteskader og kan sulte hjertet og andre store oksygenorganer.
Vitamin- og mineraldefekter
Mange mennesker med glutenallergi opplever tarmskader. Siden kroppen ikke kan fordøye proteiner i gluten, angriper immunsystemet det som oppfattes som et giftmiddel. Tynntarmene har vanligvis mest skade, og som følge av dette kan de ikke absorbere vitaminer og mineraler tilstrekkelig fra maten du spiser. Alvorlige ernæringsmessige mangler påvirker måten hjertet fungerer på, og kan få det til å virke vanskeligere eller mindre effektivt. Ernæringsmessige mangler og den ekstra arbeidsbelastningen kan forårsake hjerteskader og hjertesvikt.
ødem
Celiac Sprue Association påpeker at glutenintoleranse ofte forårsaker ødem eller hevelse. Når du har ekstra væske i kroppen din, må hjertet ditt jobbe hardere enn normalt. Ekstra væske kan øke blodtrykket og redusere sirkulasjonen. Hvis for mye væske oppbygges i kroppen din og hjertet ditt ikke er i stand til å kompensere, kalles det hjertesvikt.
Relaterte komplikasjoner
Personer med glutenintoleranse har en høyere risiko for type 1 diabetes. Ifølge American Diabetes Association, har diabetes økt risikoen for hjertesykdom og gjør at du er mer sannsynlig å ha et hjerteinfarkt eller hjerneslag. Du er også mer sannsynlig å utvikle skjoldbruskfunksjonsproblemer, noe som kan forårsake hjertebank og høyt blodtrykk.
