En proteinbesparende diett er en modifisert rask, beregnet for overvektige personer for å oppnå raske vekttap, sier Cleveland Clinic. Det inkluderer ikke bare kostholdskomponenter, men også medisinske og atferdsmessige aspekter. Den proteinbesparende dietten er svært restriktiv og bør være en plan du følger mens du arbeider med legen din og diett.
Hvordan dietten fungerer
Fettvev. Fotokreditt: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images I en ideell verden vil du bare miste fettvev i stedet for å lene kroppsmassen mens diett. Likevel skjer noe tap av magert kroppsmasse med noe vekttap diett, spesielt med svært kalori diett. Selv om et proteinbesparende diett vanligvis gir færre enn 900 kalorier per dag, unngår det mest tap av lean kroppsmasse fordi den inkluderer 70 til 90 gram per dag av høyverdig protein, ifølge et utgave av "The Journal of Nutrition" fra 2006. "
Prosessen
Sjømat er høy i protein. Fotokreditt: indigolotos / iStock / Getty Images Karbohydrater er vanligvis kroppens primære energikilde. Når en persons kosthold sterkt begrenser karbohydrater, begynner kroppen å forbrenne fett som sin primære drivstoffkilde, forteller Cleveland Clinic. Å spise store mengder protein i løpet av denne prosessen forhindrer kroppen i å bruke egne proteinbutikker i muskler, vev og celler for energi. Den raske nedbrytningen av fett produserer avfallsstoffer kalt ketoner som utskilles via urin, en tilstand kalt ketose. Det proteinholdige kostholdet er således et ketogent diett. Tap av appetitt er vanlig under ketose, noe som legger til vekttapet.
Kosthold Funksjoner
Munt kjøtt og grønnsaker. Fotokreditt: Barbara Dudzi? Ska / iStock / Getty Images Det proteinholdige kostholdet tillater bare magert kjøtt, fjærfe, sjømat og et lite antall lavkarbohydrater, ifølge Cleveland Clinic. Kostholdet tillater ikke flere typer fett eller andre karbohydrater. Eventuelle manglende nødvendige næringsstoffer er gitt gjennom kosttilskudd. Du følger dietten til du når målvekten og deretter gradvis gjeninnfører karbohydrater og reduserer protein i en etterdypeprosess kalt en refeeding-fase. Denne fasen implementerer prinsipper for et godt balansert kosthold for å sikre fremtidig vektkontroll.
Hva forskningen sier
Skala og håndvekter. Fotokreditt: DenisKot / iStock / Getty Images En studie publisert i oktober 1985 utgaven av "American Journal of Public Health" evaluerte effektene av protein-sparing modifisert raskt sammen med utdanning, oppførsel modifikasjon og trening på 668 overvektige deltakere. Gjennomsnittlig varighet av dietten var 17 uker, sammen med ni uker i refeeding-fasen. Gjennomsnittlig vekttap var 47 pund, men dette inkluderer deltakere som bodde på kostholdet i bare fem uker, og noen mennesker mistet opp til 76 pund. Det var en gjennomsnittlig gjenvinning på 6 pund i post-diettfasen. Deltakerne opplevde generelt en signifikant reduksjon i blodtrykk og triglyseridnivåer. De mest vellykkede deltakerne var de som hadde vært de tyngste og de som fulgte kostholdet og kostholdsfasen i lengst tid.
Ting å vurdere
Man drikkevann. Fotokreditt: VILevi / iStock / Getty Images Når en person begrenser karbohydratinntaket sterkt og kroppen bruker opp lagret tilbud, eliminerer prosessen en stor mengde vann. Dette kan føre til dehydrering og elektrolytforstyrrelser, en årsak medisinsk tilsyn er viktig under proteinbesparende diett. Legen din eller diett vil anbefale hvor mye væske, natrium og kalium du skal ha hver dag. I tillegg kan spise matvarer som ikke er tillatt på dietten, forstyrre ketoseprosessen og føre til farlige ubalanser i væske og elektrolytter, samt forstyrre vekttap, varsler Cleveland Clinic.
