Kyllingvinger er en billig måte å mate en mengde på. Enten du griller, steker, bake eller smør dem i bølsesaus eller beleg dem med grill saus, er du nesten garantert å ikke ha noen rester. Baking kylling vinger i ovnen med grill saus gir deg en velsmakende hovedrett for familien, eller no-fuss forrett for spill dagen. Du kan nyte smaken av grill hele året uten å skyte opp grillen.
Trinn 1
Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Skyll kyllingen godt under kaldt vann. Pat kylling tørr med papirhåndklær. Legg kyllingfløyen på skjærebrettet og spred ut kyllingfløyen, knekk bein på leddene om nødvendig. Hakk kyllingfløyen med kjøttklemmer for å fjerne vingespissen og å skille midtfettet fra kjøttfull ende-trommel. Kast vingespissen og legg midtfugen og trommelen i middels størrelse. Fortsett å hogge og skille alle kyllingvinger.
Steg 2
Stryk avskilt kyllingvinger med hvitløkspulver, selleri salt, sort pepper og chili pulver. Toss for å pels krydder jevnt. Sette til side.
Trinn 3
Linj bakepannen med et stort ark med tinnfolie. Pass på at hele bunnen av pannen er dekket. Sprøyt folien grundig med sprøytespray.
Trinn 4
Legg kyllingvingene i ovnen. Bake i en time, snu kyllingvinge dings en gang på 1/2 time kok tid.
Trinn 5
Fjern kyllingvinger fra ovnen. Tørk av overflødig fett. Dekk vingene med grillsås, vri på kappen grundig.
Trinn 6
Vri stekeovnen til broil. Legg vingedeksler under broiler. Broil i fem minutter. Fjern fra ovnen, vri vingedekselene over og brøt i ytterligere fem minutter.
Ting du trenger
- 2 1 / 2-3 lbs. kyllingvinger
- 1 ts. Hvitløkspulver
- 1 ts. Selleri salt
- 1/2 ts. malt svart pepper
- 1/2 ts. chilipulver
- 18 oz. flaske din favoritt grill saus
- 9 "av 13" bakepanne
- Stort ark med tinnfolie
- Tørkepapir
- Kjøttøks
- Skjærefjøl
- Sprøytesprøyte
Tips
- Kyllingvinger kan ofte bli forhåndsskåret i dagligvarebutikker, noe som kan spare deg litt tid og problemer. De blir ofte omtalt som festvinger. For en forrett serverer vinger på en stor tallerken med en side av ranch dressing. Som hovedrett serveres med bakt bønner og coleslaw.
advarsler
- Håndtering av rå kylling kan være en risiko for salmonella. Vask hendene godt med såpe og varmt vann etter å ha håndtert rå kylling.
