Linfrø er navnet gitt til frøene til planten Linum usitatissimum. Linfrø inneholder flere gunstige komponenter, inkludert høye nivåer av fiber, omega-3 fettsyrer og lignaner. Mange helsemessige forhold, inkludert forstoppelse, irritabel tarmsyndrom og aterosklerose, blir noen ganger behandlet med linfrø. I likhet med andre kosttilskudd, spør legen din før du bruker store mengder linfrø for å behandle en sykdom.
Fiber i Linfrø
Begrepet fiber refererer til en stor gruppe materialer, ofte fra planter, som ikke kan fordøyes av menneskekroppen. Fiber kan klassifiseres i to typer, oppløselige og uoppløselige, som oppfører seg annerledes inne i menneskekroppen. Linfrø, som mange planter, inneholder høye nivåer av både løselig og uoppløselig fiber, forklarer Jack Carter, professor Emeritus i Institutt for plantevitenskap ved North Dakota State University.
Fordeler med løselig fiber
Oppløselig og uoppløselig fiber har forskjellige effekter på menneskekroppen. Oppløselige fibre stammer fra det faktum at det oppløses i vann, og blir til en tykk, viskøs gelignende substans. Når løselig fiber oppløses i vann i tynntarmen, har det en tendens til å redusere fordøyelsen. Løselig fiber kan også binde seg til kolesterol, hindre at den blir absorbert av kroppen og reduserer kolesterolnivået, forklarer Linus Pauling Institute ved Oregon State University.
Fordeler med uoppløselig fiber
I motsetning til løselig fiber oppløses ikke uløselig fiber i vann. Fordi uoppløselig fiber ikke blir til et gellignende stoff i tarmene, og det ikke kan absorberes av tarmene, har det en tendens til å passere raskt gjennom fordøyelsessystemet, forklarer MedlinePlus. Uoppløselig fiber kan også bidra til å øke passasjen av andre matvarer gjennom fordøyelseskanalen, noe som resulterer i økt tarmbevegelse og mindre forstoppelse.
Andre fordeler av linfrø
I tillegg til å forbedre fordøyelsen og senke kolesterolet, kan linfrø ha blodtynningseffekt. Sammen med senking av kolesterol kan denne blodfortynnende effekten av linfrø redusere aterosklerose eller herding av arteriene. Linfrø inneholder også forbindelser kjent som lignaner, som er svært like i strukturen til østrogen. Lignanene i linfrø kan konkurrere med østrogen i biokjemiske reaksjoner i kroppen og senke aktiviteten til østrogen, noe som kan redusere spredningen av enkelte kreftformer, ifølge MedlinePlus. Ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte disse helsemessige fordelene av linfrø.
