I den naturlige helsearden anses eplecidereddik som en kur-alt, forbedrer fordøyelsen, øker immuniteten og fremmer vekttap. Mens eddik har blitt vist å bidra til å kontrollere appetitten, er det ikke et mirakelkure for fedme. I tillegg er det ikke kjent om å ta det i pilleform har de samme effektene. Hvis du sliter med å gå ned i vekt og søker alternative hjelpemidler som eplecidereddik, må du først konsultere legen din for å diskutere alternativer.
Apple Cider eddik og vekttap
Det er svært lite bevis for å støtte påstandene om at eplecidereddik hjelper med vekttap. Når det tas i forbindelse med en drink blandet med wheatgrass, alfalfa og fulvinsyre, sammen med et muntlig supplement som består av forskjellige urter som kattens klo og pau d'arco, bidro eplecidereddik til en gruppe menn og kvinner å miste litt mer enn 8 pounds i 21 dager, ifølge 2013 studie publisert i Journal of Chiropractic Medicine. Deltakerne fulgte også et kosthold med kalorier med lavt kaloriinnhold, som varierer fra 1200 til 1800 kalorier daglig. Mens deltakerne i studiet mistet en betydelig vekt på kort tid, er det vanskelig å avgjøre om det var eplecidereddik, et av de andre kosttilskuddene eller lav-kalori dietten som bidro til vekttapet. Og det er ikke noen vekttapstudier som bruker eplecidereddik alene.
Eddik og sultekontroll
Selv om det ikke er helt sikkert om eplecidereddik kan hjelpe til med vekttap, kan det hjelpe deg å føle deg raskere. Meget sur eddik tatt med brød bidro til å redusere sult i en liten gruppe frivillige i en studie fra 2005 publisert i European Journal of Clinical Nutrition. En del av sultkontrollen kan være relatert til evnen til å holde blodsukkernivået stabilt. Forskerne i denne studien fant at jo høyere surheten av eddik, desto mer senket blodsukkeret. En annen studie publisert i 2005 i Journal of the American Dietetic Association rapporterte at eddik forbedret blodsukker etter måltidet, og noterte også at deltakerne spiste færre kalorier. Ingen av disse studiene rapporterer hvilken type eddik som ble brukt. PH i eddik varierer fra 2,4 til 3,4. Apple cider eddik har en pH på 3,1, noe som betyr at den ikke er den mest sure.
Hvis du supplerer kostholdet ditt med eple cider eddik, hjelper du å spise færre kalorier, kan det hjelpe deg å gå ned i vekt. Ett pund av fett inneholder 3500 kalorier, og hvis du spiser 250 færre kalorier om dagen ved å ta eplecidereddik, vil du miste 1/2 pund per uke.
Apple Cider eddik piller
Folk som tar eple cider eddik tar vanligvis det som en væske. Men flere supplementstillatører tilbyr eddik i pilleform for folk som har en vanskelig tid med syren og smaken av eddik som en væske. Disse pillene inneholder en pulverisert eplecidereddike, og retningene antyder en til tre kapsler eller tabletter, tatt en til tre ganger om dagen. Avhengig av produsenten har en pille 120 til 500 milligram eplecidereddik, med 500 milligram som tilsvarer ca 2 teskjeer væske, ifølge en av produsentene. Som en væske er 1 spiseskje eple cider eddik generelt lik en servering.
Sikkerhetsproblemer med pillen
Apple cider eddik i pille form kan ikke inneholde hva det står på flasken, ifølge en rapport fra 2005 publisert i Journal of American Dietetic Association. På grunn av en bivirkning forårsaket av en eplecider eddikkapsel som førte til esophageal skade, ble det utført tester for å vurdere surhet, mikrobiell innhold og pH i en rekke forskjellige merker av eplecidereddik i pilleform. Tester viste et bredt spekter av variabilitet i alle tre kategoriene, noe som førte til spørsmål om hvorvidt noen av kosttilskuddene selv inneholdt eplecidereddik, og til slutt utfordre både kvaliteten og kravene til eplecider eddiktilskudd. Før du legger eplecider eddikpiller til ditt daglige diett, må du først konsultere legen din for råd.
