Kremet og fyllingskomforten til griller kan være klar i minutter i mikrobølgeovnen ved hjelp av hurtigkokende varianter. Denne sørlige frokostfavoritten av fintmalt kornkerner kokt i vann eller melk bruker tradisjonelt steinmalt gris, som kan ta opptil en time på ovnen. Hurtigkokende griller behandles videre for raskere matlaging, og mister litt av den sterke tekstur og mais smak av steinjordgriller. Men de gir mening hvis du liker jevnere grits og er mer praktisk og allment tilgjengelig.
Trinn 1
Kombiner vann, hurtigkokende griller og saltvann i en mikrobølgeovnskål. Inkluder 3/4 kopp vann for hver 1/4 kopp griller du lager.
Steg 2
Plasser bollen i mikrobølgeovnen, delvis dekket, og lag i ca 3 til 5 minutter. Rør grisene. Hvis de ikke er tykkere til din smak, fortsett å mikrobølge litt lenger i 1- til 2-minutters intervaller. Hvis du lager mer enn en servering, trenger de vanligvis mer tid i mikrobølgeovn, avhengig av hvor tykt du vil ha dem.
Trinn 3
Fjern griller fra mikrobølgeovnen og rør salt og pepper til smak. Valgfrie tilsetninger inkluderer smør, tung krem eller melk og ristet ost.
Ting du trenger
- Mikrobølgeovn-trygg bolle
- Skje
- Salt
- Pepper
- Smør (valgfritt)
- Tung krem (valgfritt)
- Ristet ost (valgfritt)
Tips
- For kremere griller, erstatt halvparten av vannet du bruker med melk før mikrobølgeovn.
advarsler
- Unngå å bruke griller merket "instant". De har ikke en tekstur eller smak i nærheten av ekte griller. Se alltid etter "raske" griller i stedet.
