Nyrene dine er en av kroppens store filtreringsenheter. De opprettholder elektrolytt- og væskebalansen, og de trekker avfallsprodukter ut av blodet. Når du har nedsatt nyrefunksjon, er de ikke lenger i stand til å utføre så godt som de burde. En spesialisert nyrediet hjelper til med å opprettholde riktig balanse mellom væsker, protein, elektrolytter og mineraler gjennom hva du spiser, siden nyrene ikke lenger kan gjøre det selv. Hvis du har nyresykdom, må du jobbe tett med legen din og en diettist for å bestemme en måltidsplan som passer for deg.
Reduser meieri
Glass med melk. Fotokreditt: denphumi / iStock / Getty Images Nyrene dine er ansvarlige for å opprettholde en delikat balanse mellom mineraler fosfor og kalsium ved å fjerne overflødig fosfor fra blodet. Når du har nyresykdom, filtrerer nyrene ikke fosfor som de burde, og som et resultat øker fosfornivået i blodet. Som dette skjer, begynner kroppen å trekke kalsium fra beinene dine for å opprettholde kalsium- og fosforbalansen. Begrensende matvarer som inneholder mye fosfor, som melk, yoghurt og ost, kan bidra til å holde fosfornivåene i blodet nærmere normal. Andre matkilder til fosfor inkluderer hele korn, nøtter, frø, tørkede erter, bønner og sjokolade.
Vær velsmakende med frukt og grønnsaker
Begrens høy kaliumgrønnsaker som brokkoli. Fotokreditt: Lars Kastilan / iStock / Getty Images Mange frukter og grønnsaker er høyt i kalium, noe som er et viktig mineral som holder nerver og muskler i orden. Sunn nyrer er i stand til å opprettholde nivået av kalium i blodet uten problem, men skadede nyrer har en vanskelig tid å filtrere kalium fra blodet. Høye blodnivåer av kalium kan føre til farlige, unormale hjerterytmer og til og med en total opphør av hjerteslag. Hvis du har dårlige nyrer, må du holde kaliuminntaket lavt ved å begrense høykaliumfrukter og grønnsaker som bananer, brokkoli, appelsiner, poteter, tomater, sopp, cantaloupe, collard greener, svisker, rosiner, løvetannrot og sveitsisk chard.
Begrense proteinet ditt
Kjøtt på skjærebrett. Fotokreditt: Jack Puccio / iStock / Getty Images Nyrene dine er ansvarlige for å filtrere et avfallsprodukt kalt urea ut av blodet ditt. Siden nyrefunksjonen avtar, reduseres evnen til å filtrere urea. Overflødig urea i blodet utøver mer press på nyrene, noe som kan redusere funksjonen ytterligere. Siden urea er et biprodukt av proteinbrudd, kan begrensning av mengden protein i dietten din også begrense mengden urea i blodet. Høyprotein matvarer inkluderer kjøtt, fjærfe, egg, melkeprodukter og nøtter og frø.
Se på ditt natrium
Bacon med frokost. Foto Kreditt: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Sunn nyrer fjerner overflødig natrium fra blodet ditt, og forhindrer væskeretensjon. Etter hvert som nyrefunksjonen avtar, kan natrium og ekstra væske bygge opp i blodet. Dette kan føre til høyt blodtrykk og hevelse i hender, øyne og ankler. Unngå høynatriummat, krydder og krydder som bordsalt, bouillon, ost, kjøttpålegg, hermetisert suppe, frosne måltider, behandlet middagsblandinger, bacon, potetgull og saltede nøtter.
Noe å vurdere
Arbeid med legen din anbefalinger. Fotokreditt: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images Ikke to tilfeller av nyresykdom er de samme. Selv om det finnes generelle anbefalinger om hva du bør unngå og begrense med nyresykdom, vil din nøyaktige diett- og ernæringsplan avhenge av din individuelle helse og på nivået av nyrefunksjon. Samarbeide med ditt medisinske team for å bestemme hvor mye av hvert næringsstoff du bør konsumere hver dag og hvilke matvarer du bør unngå eller begrense. Følg alltid legen din anbefalinger.
