En matzo ball er en tradisjonell jødisk dumpling laget av usyret deig. Matzo ball suppe består av matzo baller, kylling lager og krydder. Den primære kilden til kalorier og matzo ball suppe er fett fra kyllingbestanden.
kalorier
Denne næringsinformasjonen gjelder for 1 kopp matzo ball suppe. En servering av matzo ball suppe inneholder 118 kalorier, noe som gir ca 20 prosent av den daglige verdien for kalorier. Denne daglige verdien antar en standard diett på 2000 kalorier per dag, ifølge Fatsecret.
Fett, karbohydrater og protein
Kaloriene i en servering av Matzo ball suppe består av 49 kalorier fra fett, 42 kalorier fra karbohydrater og 27 kalorier fra protein. En servering av matzo ball suppe gir 5,42 g fett eller ca 8 prosent av den daglige verdien for fett. Karbohydratinnholdet i matzo ball suppe er 9,74 g per porsjon, som er ca 3 prosent av den daglige verdien for karbohydrater. Matzo ball suppe gir også 6,65 g protein, eller ca 13 prosent av den daglige verdien for protein.
Mettet fett
Serveringen av matzo ball suppe inneholder 1,159 g mettet fett, som gir ca 10 kalorier. Dette mettet fettinnhold representerer ca 6 prosent av den daglige verdien for mettet fett.
