Selv om det vanligvis anses som en alkoholfri nattklut og naturlig søvnhjelp, gir varm melk helsemessige fordeler uansett når du drikker den. Varm melk har ikke en helsekant over melk som serveres kaldt, men du vil fortsatt få mange næringsstoffer, som for eksempel protein og kalsium av høy kvalitet, som kan være til gavn for det generelle velvære. Og varm melk fungerer godt med en rekke smaker, slik at du kan lage smakfulle "lattes" og melkdrikker med næringsrike ingredienser for ekstra fordeler.
Varm Milk Nutrition Basics
Enten du drikker melken varm eller kald, tar du næringstette kalorier. Skummet eller ikke-fet melk inneholder ikke færre kalorier per porsjon - 83 per kopp, eller betydelig mindre enn 122 kalorier i 2 prosent melk - noe som gjør det til det beste alternativet hvis du har et vekttap diett.
Disse kaloriene kommer fra en blanding av sunt protein og karbohydrater, og hvis du går for mager melk, litt fett. Hver kopp varm melk har ca 12 gram naturlig sukker, som brenner musklene og hjernen din, pluss 8 gram komplett protein, som inneholder alle de aminosyrene du trenger for mobil og vevvekst. Komplett protein er spesielt viktig for å holde seg i form og sunn. Det nærer dine muskelvev, holder immunsystemet sterkt og hjelper deg til og med å lage essensielle hormoner. Hvis du velger varm melk som har litt fett i det - som 2 prosent melk, med 5 gram fett per kopp - får du også en energiøkning.
Helsefordeler for beinene dine
Varm melk, akkurat som melk som serveres kald, er perfekt for beinhelsen. Kroppen din kan bruke aminosyrene i melk for å lage proteiner som kollagen, noe som bidrar til beinstrukturen og hindrer brittleness som ellers kan øke risikoen for beinbrudd.
Og hver kopp nonfat varm melk inneholder 30 prosent av den daglige verdien for kalsium. Kroppen din trenger kalsium sammen med fosfor og magnesium - to andre mineraler som finnes i varm melk - for å lage hydroksyapatitt, mineral som utgjør ditt beinvev. Hydroksyapatitt holder beinene dine harde og tette, så de er mer motstandsdyktige mot brudd. De fleste kommersielle merkene med melk kommer også til å styrke D-vitamin, noe som bidrar til beinhelsen ved å hjelpe deg med å absorbere og bruke kalsium.
Andre potensielle helsemessige fordeler
Capping dagen med et glass varm melk gir også andre fordeler. Melk er en stor kilde til vitamin B-12, og hver kopp gir omtrent en femtedel av din daglige verdi. Økningen av B-12-inntaket er viktig for å føle energi. B-12 hjelper deg med å lage sunne røde blodlegemer, slik at vevet ditt har en frisk tilførsel av oksygen de trenger for de daglige aktivitetene. Vitamin B-12 er også bra for nerves helse, og de mange B-komplekse vitaminer i melk - inkludert riboflavin og vitamin B-5 - jobber sammen for å støtte stoffskiftet.
Hvis du regner med varm melk som søvnhjelp, kan du bli skuffet, ifølge Go Ask Alice, en helsetjeneste fra Columbia University. Mens melk har noen søvnfremmende forbindelser - som melatonin og tryptofan - er de til stede i så små mengder at det sannsynligvis ikke påvirker slumringen. Drikkende varm melk kan imidlertid slappe av deg, og avslapning kan hjelpe deg med å drive bort i drømmeland, selv om melken ikke fremkaller søvn.
Spice opp din varme melk
Å legge næringsrike ingredienser til din varme melk kan øke helsemessige fordeler så vel som smak. Rør en dråpe ingefær og kanel inn i melken når den varmes for "pepperkake" melk. Begge krydder er pakket med antioksidanter og, som nevnt av University of Maryland Medical Center, kan til og med bidra til å senke kolesterolet ditt, selv om det er behov for mer forskning for å vite det. Lag "gylden melk" ved å legge tørket eller fersk gurkemeie med en liten mengde honning til søthet. Som kanel og ingefær inneholder gurkemeie gunstige antioksidanter. Det hjelper også med å lindre betennelse - en viktig helsemessig fordel, siden overflødig betennelse er knyttet til fedme og hjertesykdom. Hvis du ikke er følsom for koffein, prøv å steppe svart eller chai te i din varme melk for en sukkerfri telatte.
