Urtenkilantro kommer fra korianderplanten. Ligner på persille, er cilantro brukt i matlaging rundt om i verden. En koriandertinktur er i hovedsak en konsentrert flytende form av koriander som er blitt bevart ved bruk av et løsningsmiddel som alkohol eller eddik. Cilantro tinkturer er rikt på vitamin C og har mange rensing og rensing kvaliteter som kan være gunstig for helsen din. Rådfør deg alltid med legen din for å utelukke kontraindikasjoner før du legger til et urtepreparat i din vedlikeholdsrutine for helse.
Fordøyelsesstøtte
Cilantro-tinkturer kan hjelpe fordøyelsen ved å øke sekresjonen av magesaft i magen. Dette kan bidra til å bryte ned maten raskere etter å ha spist. Forbedret fordøyelse kan bidra til å redusere følelser av gass og oppblåsthet og kan gjøre forekomsten av diaré og / eller forstoppelse mindre hyppig.
Tung fjerning av tungmetaller
Cilantro har vist seg å søke og binde seg til skadelige metaller i kroppsvev og væsker som kvikksølv, bly og aluminium og lette utskillelsen av disse forbindelsene, en prosess som kalles chelering. En studie av Omura, Shimotsuura, Fukuoka, Fukuoka og Nomoto fant at nivåer av disse metallene i kroppen kunne bli signifikant redusert når de ble behandlet med koriander fire ganger om dagen i to uker. Ved å redusere forekomsten av metaller i kroppen kan du også redusere eksistensen av skadelige frie radikaler, noe som kan føre til kreft og andre helseproblemer.
Anti-Inflammatory Aid
Cilantro inneholder mange kjemiske forbindelser, inkludert vitamin C, cineol og linolsyre. Disse forbindelsene har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaper som kan bidra til å redusere hevelse, samt redusere symptomer på leddgikt. Linolsyre omdannes i kroppen til di-homo-gamma linolsyre, som deretter omdannes til et prostoglandin kalt PGE1 som er et kjent antiinflammatorisk og vanndrivende middel. Dette kan bidra til ikke bare å redusere betennelse, men også øke utskillelsen av overflødig væske fra kroppen, redusert hevelse.
Antibakterielle egenskaper
En studie fra Kubo, Fujita, Kubo, Nihei og Ogura, publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry, fant at en aktiv komponent av koriander som heter dodecenal er et effektivt antibakterielt middel som virker mot bakterier som Salmonella. Studien viste at dodecenal i koriander er mer effektiv enn det vanlige antibakterielle stoffet gentamicin.
