Pan-stekt laks gjør en sunn middagstid måltid. Lastet med omega-3 fettsyrer, laks er en mager kilde til sunt protein. Pan-stekende laks er enkel og rask. Du kan krysse laks til din smak før stekepanne for å lage et godt måltid. Velg hjemmelagde krydderblandinger når det er mulig, og bruk minimale mengder olje til å kutte ned på natrium, konserveringsmidler og fett som finnes i kjøpte, preparerte krydderavler og marinader.
Trinn 1
Drikk laks med en liten mengde olivenolje og dryss med salt og pepper for en enkel og subtil krydder som lar fiskens smak skinne.
Steg 2
Frakk laksfileter eller steker med pasta av hakket fersk ingefær, karrypulver og spidskommen kombinert med sitruskrem og juice til en smakfull og smakfull matrett.
Trinn 3
Pensel rå laks med en kombinasjon av soyasaus, sennep og olivenolje for en asiatisk smaksatt fiskemiddag.
Trinn 4
Mariner laks i en blanding av lønnesirup, soyasaus og bakkekyllinger til en tallerken som samtidig er søt, salt og krydret.
Trinn 5
Coat laks steker eller fileter i sprakk svart pepper før stekepanne for å lage en sprø og krydret skorpe rundt den saftige, smakfulle fisken.
Trinn 6
Smør opp laks ved å belegge fisken med en kombinasjon av oppvarmet brunt sukker, honning og sennep før du lagrer mat.
Ting du trenger
- Oliven olje
- Salt
- Pepper
- Frisk ingefær
- karri pulver
- spisskummen
- Sitruszest og juice
- Soyasaus
- Sennep
- lønnesirup
- Grønnsaker
- Sprukket svart pepper
- brunt sukker
- Honning
advarsler
- Bruk lavnatrium soyasaus og salt sparsomt for å redusere natriuminntaket. Unngå oppskrifter som bruker sukker, honning eller lønnesirup hvis du vil redusere sukkerinntaket.
