Frokost kan være kjent som dagens viktigste måltid, men i mange familier er barn vant til å starte dagen uten morgenmåltid. Faktisk spiser opptil 30 prosent av barna i alderen 8 til 13 ikke frokost hver dag, rapporterer University of Florida. Å sørge for at barna spiser en daglig frokost er en av de enkleste måtene å forbedre helsen, oppførselen og skolens resultater på.
Helse
I en tid da barndommen fedme er et raskt voksende problem, kan en vanlig frokost være en del av løsningen. Barn som spiser frokost er mindre sannsynlig å være overvektige; Dette kan skyldes det faktum at folk som hopper over måltider, vanligvis spiser mer kalorier resten av dagen. Frokost gir også barna muligheten til å ta i essensielle næringsstoffer; færre måltider betyr færre sjanser til å få de mange vitaminer og mineraler kroppen deres trenger. Derfor er det ikke bare å spise frokost som teller, men å få mest mulig ut av måltidet ved å velge næringsrik mat.
Oppførsel og ytelse
Frokost fyller ikke bare magen, det kan også hjelpe barn med å forbedre sin akademiske ytelse. Barn som spiser frokost har høyere testpoeng, overlegen konsentrasjon og bedre muskelkoordinasjon, og de er mindre tilbøyelige til å gå glipp av klasser eller rapportere til skolen sent, ifølge University of Florida. Frokostmatere har også en tendens til å vise bedre opplæring i klasserommet, og utfører bedre resultater i visse fag som matte, rapporterer Dr. Ronald E. Kleinman, leder av pediatrisk gastroenterologi og ernæring ved Boston's Massachusetts General Hospital og professor i pediatri ved Harvard Medical School.
Opprette sunn vaner
En sporadisk frokost er ingenting å være bekymret for, men barn i alle aldre burde være vant til å spise før du starter dagen. En av de beste måtene å etablere en frokostvaner er at familier skal sitte sammen ved frokostbordet hver morgen. Barn som ser at foreldrene spiser og spiser frokost, er mer sannsynlig å gjøre det samme, ifølge University of Florida. Å involvere barna i matvare- og måltidspreparatet kan også skape mer interesse for frokost, spesielt hvis du tillater dem friheten til å velge noen av sine egne matvarer.
Frokost ideer
Hvis barna dine klager over ikke å spise frokost, eller de lett kjeder seg om morgenmorgen, kan du tilby forskjellige frokostalternativer eller endre menyen fra uke til uke. Hvis hele familien er i en frokostrute, husk at måltidet ikke må inkludere typisk frokostmat som egg, frokostblandinger eller vafler. Sunn og fylling er de eneste virkelige kravene, så prøv å servere en kalkun og ostesmørbrød på hele hvetebrød, en bønne, egg og ostburrito, eggsalat på ristet brød, pasta med sauteed grønnsaker eller til og med rester fra går kveldens middag.
