Kaffe gir et vell av helsemessige fordeler. Det er kjent for å midlertidig øke konsentrasjonen og årvåkenhet. Drikke kaffe kan også redusere risikoen for leversykdom og type 2 diabetes, forklarer Linus Pauling Institute. Svart kaffe er et sunnere alternativ til kaffe smaksatt med kaloribelastet krem og sukker, og det kan også hjelpe deg å gå ned i vekt. Bare vær sikker på at du ikke overdriver det - for mye koffein kan ha negative helseeffekter.
Kutte kalorier, miste vekt
Hvis du drikker kaffe, serverer den svart er det beste alternativet for vekttap. Svart kaffe er kalorifri - det er krem og sukker som kan pakke på pundene. En enkelt kopp kaffe med 2 ts sukker og en halv på halv og halv har 69 kalorier. Og fordi den gjennomsnittlige amerikanen drikker omtrent 3 kopper kaffe om dagen, legger det opp til en ekstra 207 kalorier. Hvis du skulle bytte fra kaffe med sukker og krem til svart kaffe hver dag i et år, vil du spare mer enn 75 000 kalorier - tilsvarende nesten 22 pounds fett.
Potensielle fordeler fra koffein
Koffein kan også tilby noen kaloriforbrenne fordeler som hjelper til med vekttap, men det er for tidlig å si sikkert. En laboratorieundersøkelse, publisert i Food & Function i 2012, fant at koffein økt termogenese - et fenomen som hjelper deg med å forbrenne flere kalorier. Og en studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition i 2009 fant at koffein også forsterket termogenese hos mennesker, selv om denne studien var liten og inkluderte bare syv testpersoner.
En rapport fra International Journal of Obesity, publisert i 2010, bemerket at termogene forbindelser - som koffein - kan fungere bedre hos noen mennesker enn hos andre, eller de kan bare fungere effektivt under noen omstendigheter. Så mens det er noe potensial for koffein i kaffe for å hjelpe deg med å gå ned i vekt, bør du ikke regne med kaffe alene som vekttapstrategi, i det minste til mer forskning har blitt gjort.
Svart kaffe og vekttap
Det er også noen bevis som knytter kaffe seg til vekttap og vektkontroll. En studie, publisert i International Journal of Epidemiology i 2015, studerte kostvaner på over 93 000 mennesker for å lete etter mønstre mellom kaffeforbruk og vekt. Studieforfatterne observert at personer som drakk mer kaffe hadde lavere risiko for fedme, samt lavere risiko for type 2 diabetes. En studie med laboratoriedyr, publisert i Nutrition & Diabetes i 2014, fant at mus som forbrukte kaffe og ble matet et fettfattig kosthold, fikk vekten langsommere enn musene som ikke drikker kaffe.
Observasjonsforskning og dyreforsøk er ikke kollisikkert bevis på at kaffe vil hjelpe deg med å skur pounds, men de hint at det kan gi vekttap fordeler.
Ulemper med kaffe
Selv om du drikker kalorifri svart kaffe, bør du holde deg til et moderat inntak for å unngå å ta for mye koffein. Selv om små mengder koffein kan øke termogenesen, kan for mye gjøre deg nervøs, avbryte søvnen og forårsake angst, depresjon eller en rask hjertefrekvens. FDA anbefaler opptil 400 milligram - ca 4 til 5 kopper kaffe daglig - som anbefalt øvre grense for koffeininntak. Hvis du drikker mer enn 3 kopper daglig, velger du kaffe med dekk for de ekstra koppene.
