Hamburgere består av malt kjøtt, vanligvis biff. Når du velger kjøttet i matbutikken, se etter kjøtt med minst fettinnhold. Kjøttbiff merket "magert" har fortsatt 10 g totalt fett, og 4,5 g er mettet fett. Ekstra magert biff har 5 g fett og 2 g mettet fett. Du bør velge biff med mindre enn 10 prosent totalt fett, og vurder pakkene merket "Choice" eller "Select", da disse vanligvis har mindre fett.
Hamburgere består av malt kjøtt, vanligvis biff. Når du velger kjøttet i matbutikken, se etter kjøtt med minst fettinnhold. Kjøttbiff merket "magert" har fortsatt 10 g totalt fett, og 4,5 g er mettet fett. Ekstra magert biff har 5 g fett og 2 g mettet fett. Du bør velge biff med mindre enn 10 prosent totalt fett, og vurder pakkene merket "Choice" eller "Select", da disse vanligvis har mindre fett.