Følsomhet for meieriprodukter, også kjent som laktoseintoleranse, betyr at du har problemer med å fordøye produkter som kommer fra kumelk. Tilstanden er vanlig, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse, og mest sannsynlig å forekomme i voksen alder. Produsenter av candida dietter, eller dietter med sikte på å redusere gjæroverväxt, tror at meieriprodukter utløser gjærproduksjon. I tillegg til å begrense eller unngå meieriprodukter, kan visse matvarer bidra til å redusere gjæroverveksten og bidra til å forhindre infeksjoner.
Fisk og sjømat
Fisk og sjømat gir rike mengder protein og næringsstoffer, som B-vitaminer, jern, vitamin D og kalsium. Candida overvekst og infeksjoner er forbundet med lavt kalsiuminntak, ifølge University of Maryland Medical Center. Siden meieriprodukter er store bidragsytere til kalsium i amerikanernes dietter, kan du søke etter alternative kilder for kalsium, som fisk og sjømat, for å redusere risikoen for gjæroverväxt og forbedre din generelle helse. Tre unser sardiner gir omtrent 1/3 av den anbefalte kvoten for kalsium daglig - mer kalsium enn åtte gram melk gir. Andre kalsiumrike fisk- og sjømatvarianter inkluderer laks, krabbe, hummer, ansjos, reker, bass, steinbit, hyse, tunfisk og kveite. For å maksimere kalsiuminntaket, velg hermetisert tunfisk eller laks, som inneholder kalsiumholdige beinpartikler. Fettfisk, som laks, albacore tunfisk, sild og kveite, gir også omega-3 fettsyrer - sunne fettstoffer som kan bidra til å lindre betennelser forbundet med gjærinfeksjoner.
probiotika
Probiotika er sunne bakterier som forbedrer fordøyelseshelsen og bidrar til å forhindre bakterielle infeksjoner. Ifølge University of Maryland Medical Center kan probiotika bidra til å forhindre gjærinfeksjoner hvis du spiser dem mens du tar antibiotika - en vanlig utløser av gjærovervekst og infeksjoner. Probiotika kan også lette fordøyelsen av meieriprodukter. Av denne grunn kan meieriprodukter som inneholder probiotika, slik som yoghurt med levende aktive kulturer, gi gjærreduserende fordeler uten å forverre symptomene på din meieri-følsomhet. Ytterligere kilder til probiotika inkluderer kefir, fermentert melk, sur kraut, kimchi (fermentert kål), fermenterte soyaprodukter, visse eldre oster og fortified foods og drikkevarer.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker gir verdifulle mengder vitaminer, mineraler og antioksidanter - næringsstoffer som hjelper kroppen din til å forsvare seg mot infeksjoner og sykdommer. Frukt og grønnsaker er også naturlig fri for meieriprodukter, lite fett og høy i fiber. University of Maryland Medical Center anbefaler vitamin C-rike varianter, for eksempel paprika, sitrusfrukter og tomater, spesielt hvis du sliter med gjentagende gjærinfeksjoner. Andre frukter og grønnsaker rik på antioksidanter inkluderer cantaloupe, bær, kirsebær, epler, røde blommer, kiwi, spinat, kale, brokkoli, gulrøtter, squash og søtpoteter. Nippelgrønt, kale, kinesisk kål og brokkoli gir også beskjedne mengder kalsium.
